लीवर स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद 5 फल
लीवर स्वास्थ्य के लिए फल
लीवर स्वास्थ्य: लीवर हमारे शरीर का एक अत्यंत महत्वपूर्ण अंग है, और यदि यह ठीक से कार्य नहीं करता है, तो व्यक्ति की सेहत पर गंभीर प्रभाव पड़ सकता है। इसलिए, इसके स्वास्थ्य का ध्यान रखना आवश्यक है।
आज हम आपको ऐसे 5 फलों के बारे में बताएंगे, जो लीवर को मजबूत और स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।
सेब
रोजाना एक सेब का सेवन करने से लीवर की बीमारियों से बचा जा सकता है। सेब में पेक्टिन की भरपूर मात्रा होती है, जो एक प्रकार का घुलनशील फाइबर है। यह विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में सहायक होता है। फाइबर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने और लीवर पर दबाव को कम करने में मदद करता है। सेब में मौजूद पॉलीफेनॉल्स ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से होने वाले लीवर के नुकसान से भी रक्षा कर सकते हैं।
ब्लूबेरी
ब्लूबेरी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती हैं। इनमें एंथोसायनिन नामक यौगिक होता है, जो इन्हें उनका विशेष रंग प्रदान करता है। ये यौगिक लीवर में ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करने में मदद कर सकते हैं। 2021 में एक अध्ययन में पाया गया कि 6 महीने तक क्रैनबेरी सप्लीमेंट लेने से नॉन-अल्कोहलिक फैटी लीवर डिजीज (NAFLD) वाले व्यक्तियों की स्थिति में सुधार हुआ। यह लीवर की सूजन को भी कम कर सकता है।
एवोकाडो
एवोकाडो मोनोअनसैचुरेटेड वसा और विटामिन ई का एक उत्कृष्ट स्रोत है। यह लीवर को स्वस्थ रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। शोध से पता चला है कि एवोकाडो का सेवन लिपिड प्रोफाइल में सुधार करता है। इसके एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण नॉन-अल्कोहलिक फैटी लीवर डिजीज (NAFLD) की दर को कम करने में सहायक होते हैं।
अनार
अनार पॉलीफेनोल और प्यूनिकैलेगिन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें शक्तिशाली एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो लीवर को विषाक्त पदार्थों और सूजन से होने वाले नुकसान से बचाते हैं। अनार का सेवन करने से लीवर फाइब्रोसिस को कम करने में भी मदद मिलती है। यदि आप अपने आहार में अनार को शामिल करते हैं, तो यह लीवर स्वास्थ्य के साथ-साथ अन्य बीमारियों से भी बचा सकता है।
अंगूर
अंगूर में ऐसे यौगिक होते हैं जो लीवर के लिए लाभकारी होते हैं। एक अध्ययन में पाया गया कि अंगूर और अंगूर के रस ने चूहों के लीवर पर कई सकारात्मक प्रभाव डाले। इसने लीवर की सूजन को कम करने, कोशिका क्षति को रोकने और एंटीऑक्सीडेंट के स्तर को बढ़ाने में मदद की। लाल और बैंगनी दोनों प्रकार के अंगूर लीवर पर कई लाभकारी प्रभाव डालते हैं।