विटामिन डी कैल्शियम अवशोषण को बढ़ाता है और मजबूत हड्डियों और दांतों का निर्माण करता है।
कहाँ से प्राप्त करें: फोर्टिफाइड दूध, मक्खन, अंडे की जर्दी, वसायुक्त मछली, सूरज की रोशनी। विटामिन ई (Vitamin E) यह फैटी एसिड की रक्षा करता है और एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है।
कहाँ से प्राप्त करें: अंडे, वनस्पति तेल, नट, बीज।
विटामिन K (Vitamin K)
यह रक्त के थक्के के लिए आवश्यक है।
कहाँ से प्राप्त करें: पालक, ब्रोकली, हरी पत्तेदार सब्जियाँ।
विटामिन सी (Vitamin C)
यह रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है और इम्यूनिटी को बढ़ाता है।
कहाँ से प्राप्त करें: खट्टे फल, ब्रोकोली, आलू।
विटामिन बी 1 (Vitamin B1)
यह स्वस्थ मेटाबॉलिज्म के लिए महत्वपूर्ण है।
कहाँ से प्राप्त करें: फलियां, नट, फोर्टिफाइड अनाज।
विटामिन बी 2 (Vitamin B2)
यह ऊर्जा मेटाबॉलिज्म के लिए आवश्यक है।
कहाँ से प्राप्त करें: डेयरी उत्पाद, फोर्टीफाइड अनाज।
विटामिन बी 3 (Vitamin B3)
यह सामान्य वृद्धि को बढ़ावा देता है।
कहाँ से प्राप्त करें: लीन मीट, दूध, फलियां।
विटामिन बी 5 (Vitamin B5)
यह रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करता है।
कहाँ से प्राप्त करें: लगभग सभी खाद्य पदार्थों में।
विटामिन बी 6 (Vitamin B6)
यह प्रोटीन मेटाबॉलिज्म में मदद करता है।
कहाँ से प्राप्त करें: मांस, मछली, हरी पत्तेदार सब्जियाँ।
विटामिन बी 7 (Vitamin B7)
यह स्वस्थ चयापचय के लिए महत्वपूर्ण है।
कहाँ से प्राप्त करें: अंडे की जर्दी, नट्स।
विटामिन बी 9 (Vitamin B9)
यह डीएनए और आरएनए बनाने में मदद करता है।
कहाँ से प्राप्त करें: पत्तेदार हरी सब्जियाँ, संतरे का रस।
विटामिन बी 12 (Vitamin B12)
यह तंत्रिका तंतुओं और लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में मदद करता है।