अंजीर के स्वास्थ्य लाभ: एनीमिया से लेकर वजन कम करने तक

अंजीर के फायदे

स्वास्थ्य कार्नर: अंजीर को एनीमिया को दूर करने और आंखों की रोशनी को बढ़ाने के लिए जाना जाता है। आइए जानते हैं इसके अन्य लाभों के बारे में।

उच्च रक्तचाप: अंजीर में पोटेशियम की अधिकता और सोडियम की कमी होती है, जो उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में सहायक है।

कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण: इसमें मौजूद घुलनशील फाइबर, विशेषकर पैक्टिन, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है।

डायबिटिज: इंसुलिन का इंजेक्शन लेने वाले मरीज अंजीर या इसके पत्तों का रस ले सकते हैं, जिससे रक्त शर्करा सामान्य रहती है।

कैंसर: अंजीर में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है, जो आंतों और स्तन कैंसर को रोकने में मदद कर सकता है।

पाचन तंत्र: अंजीर का सेवन कब्ज की समस्या को दूर करता है और पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है। पाचन में सुधार के लिए, दो-तीन अंजीर को रातभर पानी में भिगोकर रखें और सुबह उन्हें शहद के साथ खाएं।

वजन कम: अंजीर में फाइबर की मात्रा अधिक और कैलोरी कम होती है। इसके सेवन से भूख कम लगती है, जिससे अधिक खाने से बचा जा सकता है। अंजीर मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने में मदद करता है और शरीर में जमा अतिरिक्त वसा को कम करता है। इसमें फिसिन नामक एंजाइम भी होता है, जो भोजन को सही तरीके से पचाने में सहायक है।