अखरोट खाने का सही समय: जानें इसके स्वास्थ्य लाभ

अखरोट के स्वास्थ्य लाभ और सही समय

स्वस्थ खाद्य पदार्थ: सूखे मेवों का स्वाद और स्वास्थ्य लाभ अद्वितीय होते हैं। इनमें से एक महत्वपूर्ण सूखा मेवा है अखरोट, जो दिमाग के आकार का होता है और मानसिक स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद माना जाता है। हालांकि, क्या आप जानते हैं कि अखरोट खाने का सही समय क्या है? इस विषय पर डॉ. सौरभ सेठी, जो स्टेनफोर्ड और AIIMS में गैस्ट्रोएनटेरोलॉजिस्ट हैं, ने सोशल मीडिया पर जानकारी साझा की है।

अखरोट खाने का सही समय | Right Time To Eat Walnuts

अखरोट को दिन में किसी भी समय खाया जा सकता है, लेकिन इसके अधिकतम लाभ के लिए सही समय जानना आवश्यक है। डॉ. सेठी के अनुसार, शाम के समय अखरोट खाना सबसे लाभकारी होता है। इसमें ओमेगा-3 और मेलाटोनिन होते हैं, जो मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बनाए रखने और अच्छी नींद में मदद करते हैं।

अखरोट के फायदे

• अखरोट में प्रोटीन, फाइबर, हेल्दी फैट्स, ओमेगा-3 फैटी एसिड्स, विटामिन बी6, विटामिन ई, फोलेट, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, कॉपर और मैंग्नीज की भरपूर मात्रा होती है। ये एंटी-ऑक्सीडेंट्स और फाइटोकेमिकल्स से भरपूर होते हैं, जो संपूर्ण स्वास्थ्य को बेहतर बनाते हैं।


• इनमें मौजूद खनिज हड्डियों के लिए एक सुपरफूड बनाते हैं।


• ब्रेन फंक्शन को सुधारने में भी अखरोट के लाभ स्पष्ट होते हैं।


• अखरोट टाइप-2 डायबिटीज को नियंत्रित करने में मदद करते हैं, खासकर फाइबर की अधिकता के कारण यह ब्लड शुगर को संतुलित रखने में सहायक होते हैं।


• इनमें एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-ऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो कई प्रकार के कैंसर से सुरक्षा प्रदान कर सकते हैं।


• ओमेगा-3 फैटी एसिड्स के कारण, अखरोट हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।


• वजन कम करने में भी ये सहायक होते हैं, क्योंकि इन्हें खाने से लंबे समय तक भूख नहीं लगती।

एक दिन में कितने अखरोट खाने चाहिए

एक व्यक्ति को दिन में 4 से 5 अखरोट खाने की सलाह दी जाती है। इन्हें बिना भिगोए या भिगोकर खाया जा सकता है। यदि आप शाम को अखरोट खा रहे हैं, तो इन्हें स्नैक्स के रूप में लें, और सुबह के लिए रातभर भिगोकर रख सकते हैं।