अजवाइन के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ: जानें कैसे करें इसका उपयोग

अजवाइन: एक प्राचीन औषधि

स्वास्थ्य कार्नर: अजवाइन का उपयोग सदियों से मसाले और औषधि के रूप में किया जा रहा है। यह न केवल भोजन को पचाने में मदद करती है, बल्कि भूख को भी बढ़ाती है। आइए जानते हैं इसके कई फायदों के बारे में:

पेट के कीड़े:
अजवाइन का चूर्ण (आधा ग्राम) और काला नमक (आधा ग्राम) मिलाकर रात में गर्म पानी के साथ बच्चों को दें। इससे पेट के कीड़े खत्म होंगे और भूख बढ़ेगी।

सीने में जलन:
यदि पेट में दर्द हो, तो अजवाइन, छोटी हरड़, सेंधा नमक और सोंठ का चूर्ण बनाकर 2-3 ग्राम की मात्रा में छाछ या गर्म पानी के साथ लें। गैस की समस्या होने पर भोजन के बाद दही में अजवाइन, सोंठ और काला नमक मिलाकर सेवन करें।

मासिक धर्म:
यदि मासिक धर्म में रुकावट हो, तो 10 ग्राम अजवाइन और 50 ग्राम पुराने गुड़ को 200 मिली पानी में उबालकर सुबह-शाम लें। 3-4 ग्राम अजवाइन चूर्ण गाय के दूध के साथ लें।

खांसी:
1 ग्राम अजवाइन, 2 ग्राम मुलेठी और 2 ग्राम काली मिर्च का काढ़ा बनाकर रात में सोने से पहले लें। पुरानी खांसी में अजवाइन का अर्क 20 मिली दिन में तीन बार दें। बार-बार खांसी होने पर अजवाइन सत्व, घी और शहद मिलाकर चटाने से राहत मिलेगी।

अर्श (मस्से):
दोपहर के भोजन के बाद एक गिलास छाछ में 2 ग्राम पिसी अजवाइन, 2 ग्राम निंबोली की गिरी और आधा ग्राम सेंधा नमक मिलाकर पिएं।

– सीने में जलन होने पर एक ग्राम अजवाइन के साथ दो बादाम चबाकर खाने से लाभ होगा।