अदरक: स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद औषधि
अदरक का महत्व
स्वास्थ्य कार्नर: अदरक का उपयोग रसोई में नियमित रूप से किया जाता है। इसकी गर्म तासीर इसे खांसी, जुकाम और बलगम जैसी समस्याओं से बचाने में मदद करती है। अदरक में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, आयरन और कैल्शियम जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं, जो हमारे शरीर को स्वस्थ रखने में सहायक होते हैं। जी मिचलाने और उल्टी की स्थिति में अदरक एक औषधि के रूप में कार्य करता है। इसमें एंटी-इन्फ्लेमेट्री गुण होते हैं, जो जोड़ों के दर्द को कम करने में मदद करते हैं। अदरक की चाय भी स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होती है।
बुखार में अदरक का काढ़ा
बुखार में लाभकारी देसी काढ़ा:
वायरल बुखार इम्यून सिस्टम को कमजोर कर सकता है, जिससे गले में दर्द, खांसी, सिरदर्द, थकान, जोड़ों में दर्द, उल्टी, दस्त, आंखों का लाल होना और सिर का गर्म होना जैसे लक्षण उत्पन्न होते हैं। एक कप पानी में एक-एक चम्मच पिसी हुई काली मिर्च, हल्दी और अदरक को थोड़ी चीनी के साथ उबालें। जब पानी आधा रह जाए, तो इसे ठंडा करके पिएं। तुलसी में एंटीबायोटिक गुण होते हैं। एक चम्मच लौंग पाउडर और पंद्रह ताजे तुलसी के पत्तों को उबालकर पानी पीने से भी लाभ होता है।