आयरन की कमी को दूर करने के लिए डाइट में शामिल करें ये खाद्य पदार्थ

शरीर में आयरन की कमी और इसके प्रभाव

जब शरीर में विटामिन, मिनरल, हार्मोन या अन्य तत्वों की कमी होती है, तो इसका प्रभाव सीधे शरीर के कार्यों पर पड़ता है। इसके लक्षण भी स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं। विशेष रूप से, महिलाओं में खून की कमी के कारण कमजोरी और थकान महसूस होती है। आयरन एक महत्वपूर्ण मिनरल है, जो हीमोग्लोबिन के निर्माण में सहायक होता है। जब शरीर में आयरन की कमी होती है, तो अंगों तक ऑक्सीजन का प्रवाह सही तरीके से नहीं हो पाता।

हीमोग्लोबिन का स्तर और एनीमिया

यदि शरीर में हीमोग्लोबिन का स्तर सामान्य नहीं है, तो खून की कमी हो जाती है। अक्सर महिलाएं एनीमिया के लक्षणों को अनदेखा कर देती हैं। लेकिन यदि लंबे समय तक खून की कमी बनी रहती है, तो यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। खून की कमी को दूर करने के लिए, आपको अपनी डाइट में आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए।

आयरन रिच फूड्स का महत्व

स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, खून की कमी को दूर करने के लिए आयरन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करना आवश्यक है। कद्दू के बीज, चुकंदर, मेथी दाने और विभिन्न दालों में आयरन की प्रचुरता होती है।

चुकंदर में विटामिन सी और आयरन की भरपूर मात्रा होती है, जो हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद करती है। विटामिन सी की उपस्थिति आयरन के बेहतर अवशोषण में भी सहायक होती है।

कद्दू के बीजों में फोलेट होता है, जो लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में मदद करता है।

विटामिन सी और आयरन का संबंध

आयरन के अवशोषण के लिए, आपको अपनी डाइट में विटामिन सी युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए। ब्रॉकली, पपीता और अनार जैसे खाद्य पदार्थों का सेवन करें। अनार में आयरन और विटामिन सी की अच्छी मात्रा होती है।

ओमेगा-3 युक्त खाद्य पदार्थ जैसे फ्लैक्स सीड्स, अखरोट और चिया सीड्स शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं।

इम्यूनिटी को बढ़ाने के लिए जिंक का सेवन

इम्यूनिटी को मजबूत करने के लिए, जिंक से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करें, जैसे नट्स, टोफू, कद्दू के बीज और ओट्स।

बेरीज, दालचीनी, कच्ची हल्दी और हरी पत्तेदार सब्जियों को अपनी डाइट में शामिल करें। ये सभी खाद्य पदार्थ एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होते हैं और गट हेल्थ में सुधार करते हैं, जिससे खून की कमी दूर होती है।

स्वास्थ्य विशेषज्ञों की सलाह

विशेषज्ञों का कहना है कि यदि महिलाएं इन खाद्य पदार्थों को अपनी डाइट में शामिल करती हैं, तो इससे शरीर में ताकत बनी रहेगी, खून की कमी दूर होगी, इम्यूनिटी मजबूत होगी और गट हेल्थ में सुधार होगा। इसके साथ ही, यह बीमारियों से भी बचाव करेगा।