आलू के स्वास्थ्य लाभ: चोट, त्वचा और उच्च रक्तचाप में मददगार
आलू केवल खाने के लिए नहीं, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बेहद फायदेमंद है। चोट लगने पर इसका उपयोग राहत देता है, जबकि त्वचा की समस्याओं में भी यह सहायक होता है। उच्च रक्तचाप के मरीजों के लिए आलू का सेवन लाभकारी है। जानें आलू के और भी स्वास्थ्य लाभ और इसे कैसे इस्तेमाल करें।
| Jul 7, 2025, 09:12 IST
आलू का उपयोग स्वास्थ्य के लिए
स्वास्थ्य कार्नर: चोट लगने पर आलू का उपयोग करना फायदेमंद होता है। जब त्वचा पर चोट लगती है, तो कई बार वह नीली पड़ जाती है। ऐसे में कच्चे आलू को पीसकर लगाने से राहत मिलती है। इसके अलावा, झुर्रियों के लिए भी कच्चे आलू का पेस्ट लाभकारी होता है।
त्वचा की एलर्जी या अन्य समस्याओं के लिए भी आलू का उपयोग किया जा सकता है। कच्चे आलू का रस लगाने से त्वचा संबंधी रोगों में सुधार होता है। उच्च रक्तचाप के मरीजों के लिए आलू खाना फायदेमंद है, क्योंकि यह रक्तचाप को सामान्य रखने में मदद करता है।
आलू चेहरे की रंगत को निखारने में भी सहायक होता है। आलू को पीसकर त्वचा पर लगाने से सुंदरता में वृद्धि होती है। आलू को उबालकर या भूनकर खाने से इसके पोषक तत्व आसानी से पच जाते हैं, जिसमें स्टार्च, पोटेशियम, और विटामिन-ए तथा विटामिन-डी की अच्छी मात्रा होती है।