कलौंजी के स्वास्थ्य लाभ: जानें कैसे ये बीज आपकी सेहत को सुधार सकते हैं
कलौंजी, एक काले रंग के बीज, न केवल आचार का स्वाद बढ़ाते हैं, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी कई लाभकारी गुण रखते हैं। इनमें आयरन, कैल्शियम और एंटीऑक्सीडेंट जैसे तत्व होते हैं, जो बालों की मजबूती, स्मरण शक्ति में वृद्धि, और दिल की सेहत को सुधारने में मदद करते हैं। इस लेख में हम कलौंजी के विभिन्न फायदों के बारे में विस्तार से जानेंगे।
Sep 12, 2025, 06:56 IST
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कलौंजी: एक अद्भुत बीज
कलौंजी
1. कलौंजी को बारीक पीसकर पानी या गुलाबजल के साथ मिलाकर पेस्ट बनाने से चेहरे के दाग-धब्बे और मुंहासे जल्दी ही दूर हो जाते हैं।
2. कलौंजी का सेवन करने से बालों की मजबूती बढ़ती है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो बालों को स्वस्थ बनाते हैं। इसके अलावा, कलौंजी का तेल लगाने से भी बालों में चमक आती है।
3. कलौंजी का सेवन स्मरण शक्ति को बढ़ाने में मदद करता है। इसमें मौजूद तत्व मस्तिष्क की कार्यप्रणाली को सुधारते हैं और याददाश्त को बढ़ाते हैं।
4. कलौंजी का सेवन हार्ट प्रॉब्लम को दूर करने में सहायक होता है। एक चम्मच कलौंजी को बकरी के दूध के साथ मिलाकर पीने से दिल मजबूत होता है।
5. कलौंजी का सेवन आंखों की रोशनी को बढ़ाता है और इसका तेल डार्क सर्कल्स पर लगाने से उन्हें कम करने में मदद मिलती है।