काली मिर्च के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ और विटिलिगो में उपयोग
काली मिर्च, एक सामान्य मसाला, न केवल खाने का स्वाद बढ़ाता है बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं। हाल ही में लंदन के किंग्स कॉलेज के शोधकर्ताओं ने बताया कि इसमें मौजूद पिपराइन यौगिक त्वचा में पिगमेंट बनाने में मदद करता है, जिससे विटिलिगो जैसी समस्याओं का इलाज संभव है। इसके अलावा, काली मिर्च का सेवन जुकाम और पाचन संबंधी समस्याओं में भी राहत प्रदान कर सकता है। जानें इसके अन्य फायदों के बारे में।
| Sep 13, 2025, 10:37 IST
काली मिर्च का महत्व
स्वास्थ्य समाचार (हेल्थ कार्नर) :- लंदन के किंग्स कॉलेज के वैज्ञानिकों ने एक अध्ययन में यह पाया है कि काली मिर्च में मौजूद पिपराइन नामक यौगिक त्वचा में पिगमेंट बनाने में मदद करता है। यह पिगमेंट त्वचा के रंग को निर्धारित करता है, जिससे विटिलिगो जैसी त्वचा की समस्याओं का इलाज संभव हो सकता है।
काली मिर्च के अन्य लाभ:
एक चम्मच शहद में 2-3 पिसी काली मिर्च और एक चुटकी हल्दी मिलाकर लेने से जुकाम में राहत मिलती है।
काली मिर्च और काला नमक को दही में मिलाकर खाने से पाचन में सुधार होता है।
छाछ में काली मिर्च का चूर्ण मिलाकर पीने से पेट की समस्याओं में आराम मिलता है।
काली मिर्च आंखों के लिए भी फायदेमंद है। भुने आटे में देसी घी, काली मिर्च और चीनी मिलाकर एक मिश्रण बनाएं और इसे सुबह-शाम सेवन करें।