काली मिर्च के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ: जानें कैसे करें इसका सेवन

काली मिर्च: एक शक्तिशाली मसाला

काली मिर्च, जिसे मसालों की रानी कहा जाता है, भारतीय व्यंजनों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। यह न केवल खाने का स्वाद बढ़ाती है, बल्कि कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करती है। इसमें कैल्शियम, आयरन, फॉस्फोरस, थाइमिन और कैरोटिन जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं। यदि आप इसे केवल 7 दिन तक सुबह खाली पेट लेते हैं, तो आप कई बीमारियों से बच सकते हैं। आइए जानते हैं इसके फायदों के बारे में।

काली मिर्च के स्वास्थ्य लाभ

1. डेंगू या मलेरिया के बुखार में काली मिर्च का सेवन फायदेमंद होता है। बुखार से पीड़ित व्यक्ति को 4-5 काली मिर्च चूसने से राहत मिलती है और स्वाद भी ठीक होता है।

2. दांतों में दर्द या झनझनाहट होने पर काली मिर्च को 10 मिनट तक दांतों के बीच दबाने से आराम मिलता है।

3. स्मरण शक्ति बढ़ाने के लिए एक चम्मच घी में 8-10 पिसी हुई काली मिर्च और मिश्री मिलाकर सेवन करें।

4. मूड फ्रेश करने के लिए काली मिर्च का सेवन करें, यह सेरोटॉनिन हार्मोन को बढ़ाता है और तनाव को कम करता है।

5. सूजन होने पर काली मिर्च पाउडर को पानी में मिलाकर लेप करने से सूजन जल्दी ठीक होती है।

6. ब्लड प्रेशर बढ़ने पर 4-5 काली मिर्च को पीसकर पानी के साथ मिलाकर पिएं, इससे ब्लड प्रेशर नियंत्रित होता है।

7. खांसी के लिए काली मिर्च पाउडर को अदरक के रस के साथ मिलाकर सेवन करें।

8. अपच या गैस की समस्या में आधे नींबू पर काली मिर्च पाउडर लगाकर भूनें और इसका रस चूसें।

9. पेट में कीड़े होने पर एक गिलास छाछ में 10 काली मिर्च का पाउडर मिलाकर पिएं।

10. काली मिर्च में एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन सी, और फ्लेवोनॉयड्स होते हैं, जो कैंसर जैसी बीमारियों से बचाते हैं।

11. आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए भीगी हुई काली मिर्च का सेवन करें।

12. एनीमिया या हीमोग्लोबिन की कमी में काली मिर्च का सेवन फायदेमंद होता है।