कीवी फल के स्वास्थ्य लाभ: जानें इसके फायदे और उपयोग
कीवी फल के फायदे
कीवी फल चीकू के समान दिखता है और यह न केवल स्वादिष्ट है बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी अत्यंत लाभकारी है। इसकी त्वचा पर बारीक रेशे होते हैं, जिससे कई लोग यह सोचते हैं कि इसे छिलके के बिना खाना चाहिए या छिलके के साथ। पोषण के दृष्टिकोण से, कीवी का छिलका बहुत फायदेमंद होता है। हालांकि, इसमें एसिड होने के कारण इसका स्वाद कुछ लोगों को अप्रिय लग सकता है। लेकिन जो लोग इसे छिलके सहित खाते हैं, उनके लिए यह अत्यधिक लाभकारी साबित होता है। आइए जानते हैं कीवी खाने के कुछ प्रमुख लाभ।
1. कीवी का सेवन आंतों की सफाई में मदद करता है। इसमें एंटीबैक्टीरियल तत्व होते हैं, जो आंतों में मौजूद हानिकारक बैक्टीरिया को समाप्त कर देते हैं।
2. इसमें विटामिन ई और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। यह त्वचा में नमी बनाए रखता है और उसकी चमक को बढ़ाता है।
3. कीवी का नियमित सेवन बढ़े हुए बेड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। 8 से 10 सप्ताह तक कीवी खाने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर नियंत्रित हो जाता है।
4. ब्लड प्रेशर को संतुलित रखने के लिए कीवी का सेवन करना चाहिए। यह रक्तचाप और रक्त संचार दोनों को नियंत्रित करता है।
5. कीवी में आयरन की भरपूर मात्रा होती है, जो शरीर में आयरन की कमी को दूर करने में सहायक है।
6. बिगड़े हुए पाचन तंत्र को सुधारने के लिए कीवी का सेवन फायदेमंद होता है। इसमें एक्टिनिडिन एंजाइम होता है, जो पाचन क्रिया को सुधारता है।