कैलेंडुला और चिकीवेड: स्वास्थ्य लाभ और उपयोग
कैलेंडुला के फायदे
कैलेंडुला, जिसे गेंदा या पॉट मैरीगोल्ड के नाम से भी जाना जाता है, बगीचों में अपनी चमकदार उपस्थिति के लिए प्रसिद्ध है। यह फूल न केवल सुंदरता बढ़ाता है, बल्कि यह घावों को भरने, शरीर की कोशिकाओं की मरम्मत में मदद करने और बीमारियों को नियंत्रित करने में भी सहायक होता है।
कैलेंडुला का उपयोग अक्सर घाव, जलन, खरोंच और त्वचा के अल्सर के उपचार में किया जाता है। इसके अलावा, यह बुखार और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं जैसे अल्सर, ऐंठन और अपच के लिए भी लाभकारी है। यह एक प्रभावी लिम्फ टॉनिक है और शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है। इसके अलावा, इसे कई स्किनकेयर उत्पादों में भी शामिल किया जाता है।
कैलेंडुला का उपयोग
कैलेंडुला को नियमित रूप से जलन और संवेदनशील त्वचा के उपचार में उपयोग किया जाता है। यह बुखार और जठरांत्र संबंधी समस्याओं के लिए भी एक प्रभावी उपाय है। इसे बाल धोने के लिए चाय के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। लिम्फ टॉनिक के रूप में, कैलेंडुला टिंचर का उपयोग किया जा सकता है।
चिकीवेड (स्टेलारिया मीडिया) के लाभ
चिकीवेड एक सामान्य खरपतवार है जो दलदली और उपजाऊ मिट्टी में पाया जाता है। इसके औषधीय गुण इसे त्वचा की समस्याओं, आंखों में जलन और गुर्दे की समस्याओं के लिए महत्वपूर्ण बनाते हैं। यह अक्सर चकत्ते और त्वचा की सूजन के लिए पोल्टिस के रूप में उपयोग किया जाता है।
यह एक हल्का मूत्रवर्धक है और पानी के संचय को कम करने में मदद करता है। चिकीवेड में कैल्शियम, पोटेशियम और आयरन जैसे पोषक तत्व भी होते हैं।
चिकीवेड का उपयोग
नए नाजुक चिकीवेड के पत्ते सलाद में बहुत अच्छे लगते हैं। इन्हें निचोड़कर अनानास के रस के साथ मिलाकर भी सेवन किया जा सकता है। चिकीवेड का ताजा उपयोग सबसे अच्छा होता है, क्योंकि यह जल्दी खराब हो जाता है। इसे सुरक्षित रखने के लिए, इसे सूखे मुर्गियों के साथ मिलाकर नर्सरी में उगाया जा सकता है।
