कैल्शियम की कमी को पूरा करने वाले खाद्य पदार्थ
कैल्शियम का महत्व
स्वास्थ्य समाचार: शरीर को स्वस्थ रखने के लिए आवश्यक विटामिनों में से एक कैल्शियम है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह न केवल हड्डियों के लिए, बल्कि मांसपेशियों, त्वचा, नाखून और दांतों के लिए भी फायदेमंद है। कैल्शियम की कमी से कई स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। इसलिए, हम आपके लिए कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों की जानकारी प्रस्तुत कर रहे हैं, जो कैल्शियम की कमी को पूरा करने में मदद कर सकते हैं।
कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ
शुष्क मेवे जैसे किशमिश, बादाम, पिस्ता, और अखरोट कैल्शियम का अच्छा स्रोत हैं। इसके अलावा, कद्दू और खरबूज के बीज भी कैल्शियम से भरपूर होते हैं।
अंकुरित दालें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, और विटामिन-ए तथा बी से समृद्ध होती हैं, जो कैल्शियम की कमी को दूर करने में सहायक होती हैं।
अनाज और दालें भी कैल्शियम की कमी को समाप्त करने में मदद करती हैं। गेहूं, बाजरा, रागी, और सोयाबीन जैसे अनाज ऊर्जा प्रदान करने के साथ-साथ कैल्शियम की कमी को भी दूर करते हैं।
दूध और इसके उत्पाद जैसे दही, छाछ, और पनीर भी कैल्शियम के अच्छे स्रोत हैं। महिलाओं को प्रतिदिन एक गिलास दूध अवश्य लेना चाहिए।
हरी पत्तेदार सब्जियां, जैसे मेथी, पालक, और मूली के पत्ते, सर्दियों में उपलब्ध होते हैं और इनमें कैल्शियम की अच्छी मात्रा होती है। इसके अलावा, ककड़ी, गोभी, और विभिन्न फलों जैसे नारंगी, अनानास, और कीवी भी कैल्शियम प्रदान करते हैं।