कॉफी का सुबह सेवन: रक्त शर्करा पर प्रभाव और स्वास्थ्य जोखिम

अध्ययन के लेखकों ने कहा, "हमारे परिणाम दर्शाते हैं कि एक रात की खराब नींद का चयापचय पर सीमित प्रभाव होता है, लेकिन कॉफी का सेवन रक्त शर्करा पर नकारात्मक असर डाल सकता है।" यह अध्ययन ब्रिटेन के स्नान विश्वविद्यालय द्वारा किया गया था।

इस शोध में, 29 स्वस्थ पुरुषों और महिलाओं को तीन अलग-अलग रातों में विभिन्न प्रयोगों के लिए चुना गया।

पहले प्रयोग में, प्रतिभागियों ने सामान्य नींद ली और सुबह एक शुगर ड्रिंक का सेवन किया।

दूसरे प्रयोग में, प्रतिभागियों को एक बाधित रात की नींद दी गई (जहां उन्हें हर घंटे पांच मिनट के लिए जगाया गया) और फिर वही शुगर ड्रिंक दिया गया।

तीसरे प्रयोग में, प्रतिभागियों को बाधित नींद के बाद 30 मिनट पहले एक मजबूत ब्लैक कॉफी दी गई और फिर शुगर ड्रिंक दिया गया। इन परीक्षणों में, सभी प्रतिभागियों के रक्त के नमूने ग्लूकोज पेय के बाद लिए गए।

निष्कर्षों से पता चला कि सामान्य नींद की तुलना में बाधित नींद का प्रभाव नाश्ते के समय रक्त शर्करा और इंसुलिन प्रतिक्रियाओं पर नहीं पड़ा।

हालांकि, पिछले शोधों से यह ज्ञात हुआ है कि कई रातों की खराब नींद से चयापचय पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। यह अध्ययन दर्शाता है कि एक रात की बाधित नींद का प्रभाव उतना गंभीर नहीं होता। लेकिन, नाश्ते से पहले कॉफी का सेवन रक्त शर्करा की प्रतिक्रिया को लगभग 50 प्रतिशत बढ़ा देता है।

इस अध्ययन से यह स्पष्ट होता है कि रात की नींद के बाद कॉफी पीना एक सामान्य उपाय हो सकता है, लेकिन यह नाश्ते में चीनी को सहन करने की क्षमता को सीमित कर सकता है।

"हम जानते हैं कि लगभग आधे लोग सुबह उठते ही कॉफी पीते हैं, और यह स्वाभाविक है कि थकान महसूस करने पर कॉफी की मात्रा बढ़ जाती है," लेखकों ने कहा।