कॉफी का सुबह सेवन: रक्त शर्करा पर प्रभाव और स्वास्थ्य जोखिम

ब्रिटिश जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने टूटी हुई नींद और सुबह की कॉफी के प्रभावों का विश्लेषण किया।

अध्ययन के लेखकों ने बताया, "हमारे परिणाम दर्शाते हैं कि एक रात की खराब नींद का चयापचय पर सीमित प्रभाव होता है, लेकिन कॉफी पीने से रक्त शर्करा पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।"

इस अध्ययन में 29 स्वस्थ पुरुषों और महिलाओं को तीन अलग-अलग रातों में प्रयोगों के लिए शामिल किया गया।

एक प्रयोग में, प्रतिभागियों ने सामान्य नींद ली और सुबह एक शुगर ड्रिंक का सेवन किया।

दूसरे प्रयोग में, उन्हें बाधित नींद का अनुभव कराया गया, जिसमें शोधकर्ताओं ने उन्हें हर घंटे पांच मिनट के लिए जगाया।

तीसरे प्रयोग में, प्रतिभागियों को बाधित नींद के बाद 30 मिनट पहले एक मजबूत ब्लैक कॉफी दी गई। रक्त के नमूने ग्लूकोज पेय के बाद लिए गए।

निष्कर्षों से पता चला कि बाधित नींद की एक रात ने प्रतिभागियों के रक्त शर्करा और इंसुलिन प्रतिक्रियाओं को सामान्य रात की नींद की तुलना में खराब नहीं किया।

हालांकि, नाश्ते से पहले कॉफी का सेवन रक्त शर्करा की प्रतिक्रिया को लगभग 50 प्रतिशत बढ़ा देता है।

यह अध्ययन दर्शाता है कि कॉफी का सुबह सेवन नींद की समस्या को हल कर सकता है, लेकिन यह नाश्ते में चीनी को सहन करने की क्षमता को सीमित कर सकता है।

"हम जानते हैं कि लगभग आधे लोग सुबह उठते ही कॉफी पीते हैं, और थकान महसूस करने पर कॉफी की मात्रा बढ़ाते हैं," लेखकों ने कहा।