क्या डिनर छोड़ना सेहत के लिए फायदेमंद है?

स्वास्थ्य और डाइट का महत्व
आजकल लोग अपनी सेहत के प्रति काफी सजग हैं। यह सभी जानते हैं कि सेहत को बनाए रखने के लिए डाइट पर ध्यान देना आवश्यक है। हम कब और क्या खाते हैं, इसका सीधा असर हमारी सेहत पर पड़ता है। कई शोध बताते हैं कि दिन में तीन बार भोजन करना, जिसमें नाश्ता, लंच और डिनर शामिल हैं, सेहत के लिए महत्वपूर्ण है। नाश्ता सबसे ज्यादा महत्वपूर्ण माना जाता है, जबकि लंच में हल्का भोजन और रात में सबसे हल्का खाना लेना बेहतर होता है.
डिनर स्किप करने का ट्रेंड
हाल के दिनों में, फिटनेस, वजन कम करने और स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए 'डिनर स्किप' करने का चलन बढ़ा है। इसका अर्थ है रात का खाना छोड़ना। इस लेख में, हम जानेंगे कि क्या वास्तव में डिनर छोड़ना सेहत के लिए लाभकारी है।
इंटरमिटेंट फास्टिंग और डिनर स्किप करना
हम अक्सर सुनते हैं कि रात में हल्का भोजन करना चाहिए या जल्दी डिनर करना फायदेमंद होता है। लेकिन अब लोग डिनर को पूरी तरह से छोड़ने लगे हैं। यह जानना जरूरी है कि क्या डिनर छोड़ना वास्तव में फायदेमंद है या यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। इंटरमिटेंट फास्टिंग में 16:8 का नियम अपनाया जाता है, जिसमें व्यक्ति 16 घंटे उपवास करता है और 8 घंटे में भोजन करता है, जो आमतौर पर नाश्ते और लंच तक सीमित होता है।
अध्ययनों के निष्कर्ष
एक अध्ययन से पता चलता है कि डिनर छोड़ने या खाने की मात्रा को सीमित करने से कैलोरी का सेवन कम होता है, जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है। एक अन्य अध्ययन में यह भी पाया गया है कि यदि शाम 7 बजे से पहले डिनर किया जाए, तो ब्लड शुगर स्तर नियंत्रित रहता है।
डिनर छोड़ना: सही या गलत?
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, रात में जल्दी खाना या डिनर छोड़ने के कुछ फायदे हो सकते हैं, लेकिन यह सभी के लिए सही नहीं है। शरीर को ऊर्जा के लिए भोजन की आवश्यकता होती है, खासकर रात में जब कोशिकाएं मरम्मत और पुनर्निर्माण करती हैं। यदि दिन में पर्याप्त पोषण नहीं लिया गया है, तो डिनर छोड़ने से कमजोरी और थकान हो सकती है।
विशेषज्ञों की राय
विशेषज्ञों का कहना है कि यदि किसी को पहले से कोई स्वास्थ्य समस्या है, तो बिना डॉक्टर की सलाह के भोजन नहीं छोड़ना चाहिए। विशेष रूप से डायबिटीज के मरीजों के लिए यह खतरनाक हो सकता है। रात का खाना छोड़ने से महिलाओं में हार्मोनल असंतुलन का खतरा बढ़ सकता है। इसलिए, डिनर छोड़ना हर किसी के लिए सही नहीं है और यह व्यक्ति की उम्र, स्वास्थ्य और जीवनशैली पर निर्भर करता है।