खाली पेट देसी घी के सेवन के अद्भुत लाभ

आयुर्वेद के अनुसार देसी घी के फायदे

भारत की प्राचीन चिकित्सा पद्धति आयुर्वेद के अनुसार, खाली पेट देसी घी या स्पष्ट मक्खन का सेवन आपके स्वास्थ्य को बेहतर बना सकता है। यह आपके शरीर की हर कोशिका को पोषण प्रदान करता है और सेलुलर पुनर्जनन को प्रोत्साहित करता है। देसी घी में वसा की भरपूर मात्रा होती है, जिसमें 62 प्रतिशत संतृप्त वसा होती है, जो एचडीएल या अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करती है। यह ओमेगा 3 और ओमेगा 6 जैसे आवश्यक अमीनो एसिड से भी समृद्ध है।

रोजाना खाली पेट एक चम्मच घी का सेवन आपको प्राकृतिक रूप से वजन कम करने में सहायता कर सकता है। घी में ब्यूटिरिक एसिड और मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स होते हैं, जो जिद्दी वसा को तोड़कर शरीर से बाहर निकालने में मदद करते हैं। हालांकि, घी का अत्यधिक सेवन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है, इसलिए इसे संतुलित मात्रा में लेना चाहिए।

आइए, खाली पेट देसी घी के सेवन के कुछ फायदों पर नजर डालते हैं:

त्वचा को निखारता है: घी एक प्राकृतिक मॉइस्चराइज़र है। इसे खाली पेट लेने से आपकी त्वचा अंदर से साफ होती है और यह झुर्रियों और पिंपल्स की उपस्थिति को कम करता है। बेहतर परिणाम के लिए, एक चम्मच घी के बाद एक गिलास गर्म पानी पीना फायदेमंद होता है।

रक्त परिसंचरण में सुधार: इस अद्भुत खाद्य पदार्थ का नियमित सेवन धमनियों को मोटा होने से रोकता है और रक्त परिसंचरण को बेहतर बनाता है। यह शरीर की कोशिकाओं में हानिकारक कणों के निर्माण को भी कम करता है, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है।

जोड़ों को चिकनाई प्रदान करता है: घी आपके जोड़ों को स्वाभाविक रूप से चिकनाई देता है और कैल्शियम अवशोषण को बढ़ाता है। यह ओमेगा 3 फैटी एसिड से भरपूर होता है, जो ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने में मदद करता है। विशेष रूप से 50 वर्ष से ऊपर की महिलाओं के लिए यह एक अच्छा विकल्प है।

मस्तिष्क की गतिविधि में सुधार: सभी वसा खराब नहीं होते। आपके मस्तिष्क की कोशिकाओं को स्वस्थ वसा की आवश्यकता होती है, और देसी घी में यह मौजूद है। यह प्रोटीन भी प्रदान करता है, जो न्यूरोट्रांसमीटर के पुनर्जनन को उत्तेजित करता है और संज्ञानात्मक कार्य में सुधार करता है।