गर्मियों में बच्चों के लिए आसान और हेल्दी लंच रेसिपी
मां बनने की चुनौती
मां बनना एक कठिन कार्य है, खासकर जब आपका बच्चा केवल दो या तीन साल का हो। इस उम्र में बच्चे नए-नए खाद्य पदार्थों को आजमाने लगते हैं और खाने में नखरे करना भी सीख जाते हैं। ऐसे में एक मां के रूप में, आपको यह समझना होता है कि उन्हें ऐसा भोजन कैसे दिया जाए जो न केवल पौष्टिक हो, बल्कि उनके पेट को भी भर दे।
सोनाली सहगल का गर्मियों के लिए खास टिप
फिल्म 'प्यार का पंचनामा' की अभिनेत्री सोनाली सहगल, जो खुद एक दो साल की बेटी की मां हैं, ने अपने इंस्टाग्राम पर एक शानदार रेसिपी साझा की है। यह रेसिपी न केवल सेहतमंद है, बल्कि स्वादिष्ट भी है और छोटे बच्चों के लिए एकदम उपयुक्त है। उन्होंने लिखा, "गर्मियों में छोटे बच्चों की भूख एक बड़ी चुनौती होती है। मैंने आज एक ऐसा लंच बनाया जो जल्दी तैयार हो जाता है और ठंडक भी देता है। यह सच में बहुत पसंद किया गया। मैं इसे बाकी गर्मियों के लिए भी बनाकर रखूंगी।"
कैसे बनाएं यह झटपट लंच?
यह आसान और स्वादिष्ट रेसिपी आप कुछ ही मिनटों में बना सकती हैं।
पहले एक खीरे को अच्छे से कद्दूकस कर लें।
फिर उसमें पके हुए सफेद चावल और दो बड़े चम्मच दही मिलाएं।
आखिर में, एक छोटे पैन में सरसों के तेल में राई और करी पत्ते का तड़का लगाएं।
इस तड़के को दही, चावल और खीरे के मिश्रण में डाल दें।
बस, आपके बच्चे के लिए एक ठंडक देने वाला और हेल्दी लंच तैयार है, जिसे आप आसानी से परोस सकती हैं।