गुड बैक्टीरिया: स्वास्थ्य के लिए आवश्यक प्रोबायोटिक्स की जानकारी

गुड बैक्टीरिया का महत्व

जब हम बैक्टीरिया का नाम सुनते हैं, तो अक्सर हमारे मन में संक्रमण या बीमारियों का ख्याल आता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि हमारे शरीर में ऐसे लाखों बैक्टीरिया होते हैं, जो हमारी सेहत के लिए बेहद जरूरी हैं? इन्हें 'गुड बैक्टीरिया' कहा जाता है, जो हमारे स्वास्थ्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। एक अध्ययन के अनुसार, हमारी बड़ी आंत में लगभग 100 लाख करोड़ गुड बैक्टीरिया होते हैं, जिन्हें गट माइक्रोबायोम कहा जाता है। ये बैक्टीरिया शरीर में बैड बैक्टीरिया को नियंत्रित करते हैं, न्यूट्रिएंट्स के अवशोषण में मदद करते हैं और कई गंभीर बीमारियों से बचाते हैं.

एंटीबायोटिक्स का प्रभाव

कई बार हल्के बुखार या सिरदर्द के लिए हम एंटीबायोटिक्स का सेवन कर लेते हैं, जो न केवल बैड बैक्टीरिया को खत्म करते हैं, बल्कि गुड बैक्टीरिया को भी नष्ट कर देते हैं। इससे शरीर का माइक्रोबायोम असंतुलित हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप कब्ज, गैस, त्वचा की समस्याएं, कमजोर इम्यूनिटी और थकान जैसी समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। ऐसे में प्रोबायोटिक्स सप्लीमेंट गुड बैक्टीरिया को पुनः बढ़ाने में मदद करते हैं और स्वास्थ्य में सुधार लाते हैं.

प्रोबायोटिक्स का कार्य

प्रोबायोटिक्स आंत में गुड बैक्टीरिया की संख्या को बढ़ाते हैं, जो शरीर के सामान्य कार्यों में सहायता करते हैं। ये बैड बैक्टीरिया को नियंत्रित करने में भी मदद करते हैं। जब गुड और बैड बैक्टीरिया का संतुलन बिगड़ता है, तो प्रोबायोटिक्स उसे फिर से सामान्य करने में सहायक होते हैं.

प्रोबायोटिक्स का सेवन कब करें

आमतौर पर प्रोबायोटिक्स का सेवन तब करने की सलाह दी जाती है जब व्यक्ति को बार-बार एंटीबायोटिक्स लेने की आवश्यकता होती है या पाचन संबंधी समस्याएं होती हैं। इसके अलावा, स्किन एलर्जी, कमजोर इम्यूनिटी, बार-बार होने वाले यूरिनरी या वेजाइनल इन्फेक्शन और तनाव जैसी स्थितियों में भी प्रोबायोटिक्स लाभकारी हो सकते हैं.

प्रोबायोटिक्स के प्रकार

प्रोबायोटिक्स कई प्रकार के होते हैं, जो शरीर के विभिन्न हिस्सों और स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं पर अलग-अलग तरीके से कार्य करते हैं। उदाहरण के लिए, लैक्टोबैसिलस एसिडोफिलस पाचन में सुधार करता है, जबकि बिफीडोबैक्टीरियम लोंगम इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है.

प्रोबायोटिक्स के स्रोत

प्रोबायोटिक्स प्राकृतिक रूप से कुछ खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं, जैसे दही, छाछ, कंबुचा, और बिना सिरके के अचार.

प्रोबायोटिक्स के साइड इफेक्ट्स

अधिक मात्रा में प्रोबायोटिक्स लेने से गैस, पेट फूलना, हल्का पेट दर्द, और कभी-कभी सिरदर्द जैसी समस्याएं हो सकती हैं.

प्रोबायोटिक्स का सही सेवन

दही, छाछ और लस्सी का सेवन प्रोबायोटिक्स के लिए सबसे अच्छा तरीका है। यदि किसी स्वास्थ्य समस्या के लिए सप्लीमेंट की आवश्यकता हो, तो डॉक्टर से सलाह लेकर सही स्ट्रेन और डोज का चयन करना चाहिए.

गुड बैक्टीरिया की कमी के संकेत

यदि शरीर में गुड बैक्टीरिया की कमी होती है, तो यह डायरिया, थकान, कब्ज, गैस, स्किन एलर्जी, और इम्यून सिस्टम की कमजोरी जैसे संकेतों के माध्यम से प्रकट होता है.

प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स में अंतर

प्रोबायोटिक्स गुड बैक्टीरिया होते हैं, जबकि प्रीबायोटिक्स ऐसे फाइबर होते हैं जो इन बैक्टीरिया के लिए भोजन का काम करते हैं. सेब, केला, और लहसुन जैसे खाद्य पदार्थ प्रीबायोटिक से भरपूर होते हैं.