गोलगप्पे: स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक या हानिकारक?

गोलगप्पे का महत्व और स्वास्थ्य लाभ

गोलगप्पे का जादू: गोलगप्पा न केवल लड़कियों का प्रिय स्नैक है, बल्कि यह सभी के लिए एक लोकप्रिय विकल्प है। हालांकि, इसके स्वास्थ्य लाभों के बारे में बहुत कम लोग जानते हैं। गोलगप्पे का सेवन वजन कम करने में मदद कर सकता है, जो शायद आपको चौंका दे। इसमें शामिल मसाले जैसे धनिया और पुदीना इसे बेहद फायदेमंद बनाते हैं, और यह आपके वजन को बढ़ने से रोकने में सहायक होते हैं। इसके अलावा, यदि आपको खट्टी डकारें आ रही हैं, तो गोलगप्पे का सेवन करना आपके लिए लाभकारी हो सकता है।

गोलगप्पे का इतिहास काफी पुराना है। यह शाहजहां के समय से जुड़ा हुआ है, जब दिल्ली और यूपी में उबले हुए पानी का सेवन करने की सलाह दी गई थी। उस समय, उबला हुआ पानी स्वादहीन था, इसलिए उसमें मसाले और खट्टे-मीठे तत्व मिलाए गए ताकि लोग इसे पी सकें। इसी प्रक्रिया के दौरान गोलगप्पे का आविष्कार हुआ। गोलगप्पे का सेवन मुंह के छालों को ठीक करने में भी मदद करता है।

हालांकि, यह ध्यान रखना आवश्यक है कि बरसात के मौसम में गोलगप्पे का सेवन नहीं करना चाहिए। इस दौरान बैक्टीरिया और वायरस की मात्रा बढ़ जाती है, जिससे डायरिया और पेट में संक्रमण जैसी समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए, सावधानी बरतें और बरसात में गोलगप्पे से दूर रहें।