घर पर बनाएं स्वादिष्ट सूजी का हलवा

स्वादिष्ट सूजी का हलवा बनाने की विधि

यदि आपको सूजी का हलवा पसंद है, तो आप इसे आसानी से घर पर बना सकते हैं। इसके लिए आपको कुछ सामग्री की आवश्यकता होगी, और थोड़ी सी मेहनत से आप एक लाजवाब हलवा तैयार कर सकते हैं।

आपको चाहिए:

• 500 ग्राम घी


• 1 किलो सूजी


• 100 ग्राम काजू और बादाम


• 200 ग्राम चीनी


• बनाने के लिए एक कढ़ाई

अब इन सामग्रियों के साथ सूजी का हलवा बनाने की प्रक्रिया शुरू करते हैं। सबसे पहले, कढ़ाई को गैस पर रखें और इसे थोड़ा गर्म करें। फिर इसमें घी डालें और इसे अच्छे से गर्म होने दें। जब घी गरम हो जाए, तब उसमें सूजी डालें और धीमी आंच पर पकाते रहें। सूजी का रंग सुनहरा होने तक इसे पकाते रहें।

इसके बाद, थोड़ा गर्म पानी डालें और इसे अच्छे से मिलाएं ताकि सूजी एक जगह पर न रहे। फिर इसमें चीनी, काजू और बादाम डालें और हलवे को एक बार फिर से अच्छे से मिलाएं। अब इसे थोड़ा ठंडा होने दें और फिर इसका आनंद लें। यह हलवा बेहद स्वादिष्ट होगा।