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चिरौंजी: सेहत के लिए फायदेमंद सूखा मेवा

चिरौंजी, एक महत्वपूर्ण सूखा मेवा, न केवल पकवानों में उपयोग होता है बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी कई लाभ प्रदान करता है। इसमें मौजूद पोषक तत्व जैसे विटामिन, फॉस्फोरस, और आयरन इसे विशेष बनाते हैं। इसके सेवन से शारीरिक कमजोरी, खांसी, और जुकाम में राहत मिलती है। जानें इसके अन्य फायदे और किसे इसका सेवन नहीं करना चाहिए।
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चिरौंजी: सेहत के लिए फायदेमंद सूखा मेवा

चिरौंजी के स्वास्थ्य लाभ

हेल्थ कार्नर: चिरौंजी केवल पकवानों में ही नहीं, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी अत्यंत लाभकारी है।



पोषण तत्व: चिरौंजी में विटामिन बी और सी, फॉस्फोरस, आयरन और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व होते हैं। 100 ग्राम चिरौंजी से 656 कैलोरी ऊर्जा प्राप्त होती है, जिसमें 12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 21 ग्राम प्रोटीन और 3.8 ग्राम फाइबर शामिल हैं।


चिरौंजी: सेहत के लिए फायदेमंद सूखा मेवा


उपयोग की विधि: 5 से 10 ग्राम चिरौंजी को मिश्री के साथ दूध में मिलाकर सेवन करने से शारीरिक कमजोरी दूर होती है और दस्त में भी राहत मिलती है। इसके अन्य लाभ भी हैं।


खांसी और जुकाम में राहत:
5 से 10 ग्राम चिरौंजी को पिसे हुए नारियल के साथ सेंकें। इसे पीसकर एक कप दूध में उबालें और उसमें इलाइची पाउडर और थोड़ी चीनी मिलाकर पिएं। इससे खांसी और जुकाम में आराम मिलता है।


झुर्रियों से छुटकारा:
इसे पीसकर गुलाबजल में मिलाकर चेहरे पर लगाएं और सूखने पर सामान्य पानी से धो लें। इससे चेहरे पर निखार आता है। शरीर पर फुंसी होने पर इसे दूध में मिलाकर लगाने से राहत मिलती है।


किसे नहीं लेना चाहिए:
आयुर्वेद विशेषज्ञों के अनुसार, जिन्हें बार-बार यूरिन आने, अपच या कब्ज की समस्या है, उन्हें चिरौंजी का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि यह गर्म और भारी होती है।