चिरौंजी: सेहत के लिए फायदेमंद सूखा मेवा
चिरौंजी के स्वास्थ्य लाभ
स्वास्थ्य कार्नर: चिरौंजी केवल पकवानों में ही नहीं, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी अत्यंत लाभकारी है।
पोषण संबंधी जानकारी: चिरौंजी में विटामिन बी और सी, फॉस्फोरस, आयरन और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व होते हैं। 100 ग्राम चिरौंजी से 656 कैलोरी ऊर्जा मिलती है, जिसमें 12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 21 ग्राम प्रोटीन और 3.8 ग्राम फाइबर शामिल हैं।
खांसी और जुकाम में राहत:
5 से 10 ग्राम चिरौंजी को पिसे हुए नारियल के साथ सेंककर, एक कप दूध में उबालें। इसमें इलाइची पाउडर और थोड़ी चीनी मिलाकर पीने से खांसी और जुकाम में आराम मिलता है।
झुर्रियों से छुटकारा:
इसे पीसकर गुलाबजल में मिलाकर चेहरे पर लगाएं। सूखने पर सामान्य पानी से धो लें। इससे चेहरे पर निखार आता है। शरीर पर फुंसियों के लिए इसे दूध में मिलाकर लगाने से भी राहत मिलती है।
किसे नहीं लेना चाहिए:
आयुर्वेद विशेषज्ञों के अनुसार, जिन्हें बार-बार यूरिन आने, अपच या कब्ज की समस्या है, उन्हें चिरौंजी का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि यह गर्म और भारी होती है।