चॉकलेट: दिल के लिए फायदेमंद और स्वास्थ्यवर्धक
चॉकलेट का स्वास्थ्य पर प्रभाव
चॉकलेट के फायदे: आपने चॉकलेट का स्वाद तो लिया होगा, लेकिन क्या आप इसके स्वास्थ्य लाभों के बारे में जानते हैं? यदि नहीं, तो इस लेख को अंत तक पढ़ें। शोधकर्ताओं के अनुसार, चॉकलेट का सेवन सप्ताह में एक बार करने से दिल की बीमारियों का खतरा कम हो सकता है। यूरोपियन जर्नल ऑफ प्रिवेंटिव कार्डियोलॉजी में प्रकाशित एक अध्ययन में यह बात सामने आई है कि चॉकलेट दिल की रक्त वाहिकाओं को स्वस्थ रखने में सहायक होती है।
अध्ययन में यह भी पाया गया कि चॉकलेट का सेवन रक्तचाप और रक्त वाहिकाओं के लिए लाभकारी होता है। चॉकलेट न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं।
पिछले पचास वर्षों में चॉकलेट की खपत और कोरोनरी आर्टरी डिजीज के बीच संबंध का अध्ययन किया गया। इस अध्ययन में कई प्रतिभागियों को शामिल किया गया, जिन्होंने अपनी चॉकलेट की खपत की जानकारी दी।
लगभग नौ वर्षों के दौरान, कुछ प्रतिभागियों में कोरोनरी धमनी की बीमारी विकसित हुई, जबकि कुछ को दिल का दौरा पड़ा। शोधकर्ताओं का कहना है कि सप्ताह में एक बार चॉकलेट का सेवन करने वालों में कोरोनरी धमनी की बीमारी का खतरा 8% कम हो जाता है।
क्रिटानानॉन्ग के अनुसार, चॉकलेट में दिल के लिए फायदेमंद पोषक तत्व होते हैं, जैसे फ्लेवोनोइड, मिथाइलक्सैन्थिन, पॉलीफेनोल और स्टीयरिक एसिड, जो सूजन को कम कर सकते हैं और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा सकते हैं। हालांकि, डार्क चॉकलेट का सेवन अधिक फायदेमंद होता है, लेकिन अन्य प्रकार की चॉकलेट भी लाभकारी होती हैं। इसके अलावा, चॉकलेट वजन कम करने और त्वचा की खूबसूरती बढ़ाने में भी मददगार होती है।
