जंग लगे लोहे के तवे को साफ करने का सरल तरीका
क्या आपके लोहे के तवे पर जंग लग गया है? जानें इसे साफ करने का एक सरल और प्रभावी तरीका। इस लेख में, हम आपको बताएंगे कि कैसे नमक, बेकिंग सोडा और नींबू का उपयोग करके आप अपने तवे को फिर से नया बना सकते हैं। यह विधि न केवल तवे को साफ करती है, बल्कि इसे जंग से भी बचाती है। पढ़ें और अपने किचन के तवे को चमकाएं!
| May 14, 2026, 15:01 IST
जंग लगे तवे की सफाई
किचन में लोहे का तवा एक आवश्यक उपकरण है, लेकिन जंग लगना एक आम समस्या है। जंग लगे तवे से न केवल रोटियों का स्वाद प्रभावित होता है, बल्कि यह स्वास्थ्य के लिए भी हानिकारक हो सकता है। यदि आप तवे को साफ करने में थक गई हैं, तो नमक और बेकिंग सोडा का यह उपाय आपके लिए फायदेमंद साबित होगा। इस विधि में नमक, बेकिंग सोडा और सिरके का उपयोग किया जाता है, जो जिद्दी जंग को मिनटों में हटा देता है। बस नींबू के साथ इसे हल्का सा घिसना है, और आपका तवा फिर से नया हो जाएगा। आइए जानते हैं जंग लगे लोहे के तवे को साफ करने का यह आसान तरीका।
बेकिंग सोडा और नमक का उपयोग
सफाई शुरू करने से पहले, जंग लगे तवे को सुखा लें। फिर तवे पर एक चम्मच बेकिंग सोडा और एक चम्मच नमक अच्छे से फैलाएं। नमक एक एब्रेसिव के रूप में कार्य करता है और जंग की ऊपरी परत को ढीला कर देता है, जबकि बेकिंग सोडा गंदगी और चिकनाई को हटाने में मदद करता है।
सफेद सिरका का छिड़काव
नमक और बेकिंग सोडा डालने के बाद, इसके ऊपर थोड़ा सफेद सिरका छिड़कें। सिरका जब सोडे के संपर्क में आता है, तो इसमें बुलबुले बनने लगते हैं। यह रासायनिक प्रक्रिया लोहे से जंग को प्रभावी तरीके से हटाने में मदद करती है। इसे 1-2 मिनट के लिए छोड़ दें ताकि मिश्रण अपना काम कर सके।
नींबू से घिसाई
नींबू को आधा काटकर, कटे हुए हिस्से से तवे पर फैले मिश्रण को रगड़ें। नींबू का सिट्रिक एसिड, सिरके और सोडे के साथ मिलकर एक शक्तिशाली क्लीनर बनाता है। आपको इसे लगाने के बाद घंटों तक रगड़ने की आवश्यकता नहीं होगी। नींबू को हल्का सा घुमाते हुए घिसें, जिससे जंग का कालापन अपने आप निकल जाएगा।
मेहनत से छुटकारा
यदि आप तवे को ईंट या लोहे के जूने से रगड़ते हैं, तो इससे तवे पर निशान पड़ सकते हैं। लेकिन जब आप ऊपर बताए गए उपाय का पालन करती हैं, तो जंग पूरी तरह से ढीली हो जाती है। इसके बाद, तवे को साधारण साबुन या लिक्विड वॉश और स्पंज से साफ करें। अंत में, इसे सामान्य पानी से अच्छी तरह धो लें।
इस सरल विधि से आप पाएंगी कि तवे की सतह पूरी तरह से साफ और चिकनी हो गई है। तवे को धोने के तुरंत बाद, इसे सूखे कपड़े से पोंछना न भूलें, क्योंकि नमी के कारण दोबारा जंग लग सकता है।
ग्रीसिंग का महत्व
तवे को साफ करने के बाद, इसे जंग से बचाने के लिए सीजनिंग करना आवश्यक है। तवे को पोंछने के बाद, कुकिंग ऑयल की कुछ बूंदें डालकर इसे सूती कपड़े या टिश्यू से पूरी सतह पर फैला दें। यह तेल की पतली परत लोहे और हवा के बीच एक बाधा बनाती है, जिससे तवे पर जंग नहीं लगती है।