तरबूज की मिलावट पहचानने के सरल तरीके
आजकल खाद्य पदार्थों में मिलावट एक गंभीर समस्या बन गई है। इस लेख में हम आपको तरबूज की मिलावट पहचानने के दो सरल तरीकों के बारे में बताएंगे। बिना किसी खर्च के, आप विनेगर का उपयोग करके और तरबूज को कुछ दिनों तक रखकर उसकी गुणवत्ता की जांच कर सकते हैं। जानें कैसे इन तरीकों से आप सुरक्षित और शुद्ध तरबूज का चयन कर सकते हैं।
Jun 15, 2025, 18:14 IST
| 
तरबूज में मिलावट की पहचान
हेल्थ कार्नर: वर्तमान समय में शुद्ध खाद्य पदार्थों की उपलब्धता बेहद कठिन हो गई है। आजकल खाने-पीने की चीजों में मिलावट की समस्या बढ़ती जा रही है। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि आप तरबूज की मिलावट को कैसे पहचान सकते हैं। इसके लिए आपको किसी भी प्रकार का खर्च नहीं करना होगा। हम आपको दो सरल परीक्षण बताएंगे, जिनमें से आप जो भी पसंद करें, उसका उपयोग कर सकते हैं।
- पहला और सबसे आसान तरीका यह है कि आप तरबूज के एक टुकड़े को काटें। फिर, जहां पर तरबूज में कटने का निशान है, वहां थोड़ा सा विनेगर डालें। यदि तरबूज का रंग लाल हो जाता है, तो यह संकेत है कि उसमें मिलावट की गई है। यदि ऐसा नहीं होता है, तो आप उसे खा सकते हैं।
- दूसरा तरीका यह है कि यदि आप तरबूज को 2 या 3 दिन तक रखते हैं और उस पर काले निशान दिखाई देते हैं, तो समझ लें कि उसमें मिलावट की गई है। लेकिन यदि तरबूज बिल्कुल ठीक बना रहता है, तो आप इसे सुरक्षित रूप से खा सकते हैं।