दूध और केला: एक साथ खाने के फायदे और नुकसान
दूध और केला: पोषण का संगम या नुकसान?
दूध और केला दोनों ही अपने-अपने तरीके से पौष्टिक हैं, लेकिन इन्हें एक साथ खाने से बचने की सलाह दी जाती है। कई चिकित्सक मानते हैं कि दूध में प्रोटीन, विटामिन्स, राइबोफ्लेविन और विटामिन बी 12 जैसे महत्वपूर्ण खनिज होते हैं। 100 ग्राम दूध में लगभग 42 कैलोरी होती हैं, लेकिन इसमें विटामिन सी और डाइटरी फाइबर की कमी होती है, साथ ही कार्बोहाइड्रेट भी कम होता है। शाकाहारियों के लिए दूध प्रोटीन का एक बेहतरीन स्रोत है।
दूसरी ओर, केला विटामिन बी6, मैग्नीज, विटामिन सी, डाइटरी फाइबर, पोटैशियम और बायोटीन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है। 100 ग्राम केले में लगभग 89 कैलोरी होती हैं, जिससे यह फल खाने के बाद पेट भरा हुआ महसूस कराता है और ऊर्जा को पुनः प्राप्त करने में मदद करता है। यह फल वर्कआउट से पहले और बाद में खाने के लिए एक अच्छा विकल्प माना जाता है।
दूध और केला दोनों ही स्वास्थ्य के लिए लाभकारी हैं, क्योंकि जो पोषक तत्व दूध में नहीं होते, वे केले में होते हैं और इसके विपरीत भी सही है। हालांकि, इन दोनों को एक साथ खाने से बचना चाहिए।