नरम और फूली हुई रोटियों के लिए आसान टिप्स
क्या आप भी सख्त रोटियों से परेशान हैं? जानें एक आसान तरीका जिससे आप अपनी रोटियों को हमेशा नरम और फूली हुई बना सकते हैं। दूध का उपयोग करके आटा गूंथने की विधि से रोटियों का स्वाद बढ़ाएं और अपने खाने का आनंद लें। इस सरल टिप्स को अपनाकर आप हर बार बेहतरीन रोटियां बना सकते हैं।
| Sep 21, 2025, 18:56 IST
रोटियों को नरम और फूली हुई बनाने का तरीका
हेल्थ कार्नर: रोटियां हमारे भोजन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। कभी-कभी, आप देख सकते हैं कि रोटियां ठीक से नहीं फुलती हैं और थोड़ी सख्त हो जाती हैं। ऐसे में खाने का मजा कम हो जाता है। नरम और फूली हुई रोटियों का स्वाद ही कुछ और होता है। इसलिए, आज हम आपको एक सरल उपाय बताएंगे जिससे आपकी रोटियां हमेशा नरम और फूली हुई बनेंगी।
आमतौर पर, हम आटा गूंथने के लिए पानी का उपयोग करते हैं। लेकिन यदि आप चाहते हैं कि रोटियां नरम और फूली हुई बनें, तो आटे में पानी की जगह थोड़ा सा दूध मिलाएं। आटा गूंथने के बाद, इसे 20 मिनट के लिए छोड़ दें और फिर रोटियां बनाएं। इस विधि से रोटियां बेहद नरम और मुलायम बनेंगी।