नरम रोटियां बनाने के आसान तरीके
रोटियां हमारे भोजन का एक अहम हिस्सा हैं, लेकिन कभी-कभी वे सख्त हो जाती हैं। इस लेख में, हम आपको बताएंगे कि कैसे दूध का उपयोग करके रोटियों को नरम और फूली हुई बनाया जा सकता है। जानें सरल टिप्स जो आपके खाने के अनुभव को और भी बेहतर बनाएंगे।
| Aug 27, 2025, 14:25 IST
रोटियों को नरम और फूली हुई बनाने के टिप्स
हेल्थ कार्नर: रोटियां हमारे भोजन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। कभी-कभी, आप देख सकते हैं कि रोटियां ठीक से नहीं फुलती हैं और थोड़ी सख्त हो जाती हैं। ऐसे में खाने का आनंद कम हो जाता है। नरम और फूली हुई रोटियों का स्वाद ही कुछ और होता है। इसलिए, आज हम आपको एक सरल तरीका बताएंगे जिससे आपकी रोटियां हमेशा नरम और फूली हुई बनेंगी।
आटा गूंथने के लिए हम सामान्यतः पानी का उपयोग करते हैं। लेकिन यदि आप चाहते हैं कि रोटियां नरम और फूली हुई बनें, तो आटे में पानी की जगह थोड़ा दूध मिलाएं। आटा गूंथने के बाद, इसे 20 मिनट के लिए छोड़ दें। इसके बाद रोटियां बनाने पर, वे बहुत नरम और मुलायम बनेंगी।