नेशनल ओटमील डे: ओट्स के स्वास्थ्य लाभ और उपयोग

नेशनल ओटमील डे का महत्व

नेशनल ओटमील डे: आज 29 अक्टूबर को नेशनल ओटमील डे मनाया जा रहा है। यह दिन ओट्स के स्वास्थ्य लाभों के प्रति जागरूकता फैलाने और इसे अपने आहार में शामिल करने के लिए प्रेरित करने के उद्देश्य से मनाया जाता है। यह उत्सव एक पौष्टिक खाद्य पदार्थ का सम्मान करने का एक मजेदार तरीका है। ओटमील में फाइबर, प्रोटीन और आवश्यक विटामिन की भरपूर मात्रा होती है। इसके उच्च फाइबर और हृदय-स्वस्थ गुणों के कारण, साबुत अनाज से बना ओटमील लंबे समय से नाश्ते का एक प्रमुख हिस्सा रहा है। ओटमील, जो जई का दलिया है, न केवल ऊर्जा प्रदान करता है, बल्कि कई बीमारियों के जोखिम को भी कम करता है।

ओटमील के विभिन्न रूपों जैसे ओवरनाइट ओट्स, ग्रेनोला, और ओटमील कुकीज़ से लेकर पारंपरिक गरमागरम ओटमील तक, यह दिन ओटमील को बनाने और खाने के कई तरीकों को दर्शाता है।

भारत में, ओटमील को आमतौर पर 'ओट्स' कहा जाता है और यह एक स्वस्थ नाश्ते के विकल्प के रूप में तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। स्टील-कट, क्विक और रोल्ड ओट्स, ये सभी विभिन्न प्रकार हैं जो आसानी से उपलब्ध हैं।

ओट्स भारतीय व्यंजनों में एक लचीला तत्व हैं, जिन्हें विभिन्न क्षेत्रीय व्यंजनों में शामिल किया जा सकता है। हालांकि, लोग अक्सर ओट्स को दलिया समझ लेते हैं, जबकि दलिया टूटे हुए गेहूँ से बनता है, जबकि ओट्स अनाज से बने होते हैं।