नौतपा के दौरान स्वस्थ रहने के लिए डाइट टिप्स

नौतपा का महत्व और प्रभाव

इस वर्ष नौतपा का आरंभ 25 मई से होगा और यह 2 जून तक चलेगा। इस अवधि में तेज गर्मी और झुलसाने वाली धूप हमारे शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है। उत्तर भारत में जेठ का महीना गर्मी के चरम पर होता है, और इसी समय नौतपा की शुरुआत होती है। इस दौरान सूर्य की गर्मी अपने उच्चतम स्तर पर होती है।

नौतपा के दौरान डिहाइड्रेशन से बचें

इस समय पसीना शरीर से पानी और आवश्यक मिनरल्स को तेजी से बाहर निकाल देता है, जिससे डिहाइड्रेशन, कमजोरी, सिरदर्द और पेट की समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। नौतपा के दौरान खुद को ठंडा रखने और सही डाइट का पालन करना अत्यंत आवश्यक है। आइए जानते हैं कि इस दौरान हमें क्या खाना चाहिए और किन चीजों से बचना चाहिए।

नौतपा में क्या खाना चाहिए?

नौतपा के दौरान हल्का भोजन करना और पानी की मात्रा बढ़ाना सबसे महत्वपूर्ण है।

पानी से भरपूर मौसमी फल और सब्जियां: गर्मियों में तरबूज, खरबूजा, खीरा, ककड़ी और संतरे जैसे फलों का सेवन करें। ये फल शरीर को हाइड्रेट रखते हैं और ऊर्जा प्रदान करते हैं। साथ ही, लौकी, तोरी, कद्दू और टिंडा जैसी हल्की सब्जियां भी शामिल करें।

पारंपरिक पेय पदार्थ

नौतपा के दौरान घर में बनी पारंपरिक ड्रिंक्स जैसे छाछ और दही का सेवन करें। दोपहर में पुदीने और भुने जीरे वाली छाछ या दही का एक कटोरा अमृत के समान होता है। कच्चे आम का पन्ना लू से बचाने में मदद करता है।

सत्तू का शरबत पीना भी फायदेमंद है, यह शरीर को ठंडक और ऊर्जा प्रदान करता है। नारियल पानी और नींबू पानी का सेवन करें, जिससे इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी पूरी होगी।

हल्का और सुपाच्य भोजन

गर्मी में दोपहर और रात का भोजन हल्का और सुपाच्य होना चाहिए। तले-भुने और मसालेदार भोजन से बचें। मूंग दाल की खिचड़ी, दाल-भात, दलिया या नरम रोटी के साथ हल्की सब्जियां खाना बेहतर होता है।

नौतपा में किन चीजों से बचें?

ज्यादा मसालेदार और तला-भुना खाना: इन नौ दिनों में मिर्च-मसाले, समोसे, कचोरी और प्रोसेस्ड फूड से दूर रहें। ये पेट में एसिडिटी और गर्मी बढ़ाते हैं।

चाय और कॉफी: चाय और कॉफी में कैफीन होती है, जो डिहाइड्रेशन का कारण बनती है।

मीठी चीजें और शराब: ज्यादा मीठा और शराब का सेवन न करें, इससे डिहाइड्रेशन बढ़ता है।

बासी और खुला हुआ खाना: बासी और बाहर का खुला खाना न खाएं, क्योंकि गर्मी में बैक्टीरिया तेजी से बढ़ते हैं।

नौतपा के लिए महत्वपूर्ण सुझाव

इन दिनों प्यास लगने का इंतजार न करें। हर आधे घंटे में थोड़ा-थोड़ा पानी पिएं। दोपहर की तेज धूप में बिना कारण घर से बाहर न निकलें। यदि आवश्यक हो, तो चेहरे को पूरी तरह से ढककर बाहर जाएं। सही खानपान से आप नौतपा की गर्मी को स्वस्थ तरीके से सहन कर सकते हैं।