पत्तागोभी के स्वास्थ्य लाभ: पेट के लिए फायदेमंद
पत्तागोभी का रस और इसके लाभ
स्वास्थ्य कार्नर: पत्तागोभी का नियमित सेवन, विशेषकर इसका रस, पेट के घावों जैसे पेप्टिक अल्सर में सुधार लाने में सहायक होता है। यह पेशाब से संबंधित समस्याओं को भी कम करता है। पत्तागोभी का उपयोग सलाद और सब्जी दोनों रूपों में किया जाता है, और इसमें कई औषधीय गुण होते हैं जो स्वास्थ्य को बेहतर बनाते हैं।
कब्ज से राहत:
पत्तागोभी में मौजूद सूक्ष्म तत्व शरीर से विषैले पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करते हैं और मेटाबॉलिज्म को संतुलित करते हैं। ताजा पत्तागोभी को बारीक काटकर उसमें नमक, काली मिर्च और नींबू का रस मिलाकर सुबह खाली पेट खाने से 2-4 सप्ताह में कब्ज की समस्या में सुधार होता है।
पेट के लिए फायदेमंद:
ताजा पत्तागोभी के रस में विटामिन यू होता है, जो अल्सर के खिलाफ प्रभावी है। नियमित रूप से सुबह और शाम एक कप पत्तागोभी का रस पीने से पेट के घावों में राहत मिलती है। विटामिन यू का नाम लैटिन शब्द 'यूलस' से आया है, जिसका अर्थ अल्सर है।
पेशाब संबंधी समस्याएं:
पत्तागोभी में खनिज लवण की प्रचुरता होती है, जो मूत्र प्रणाली को नियंत्रित करने में मदद करता है। रुक-रुक कर पेशाब आने की समस्या में आधा कप पत्तागोभी का रस पीने से आराम मिलता है।