पौधों पर आधारित आहार: स्वास्थ्य के लिए लाभकारी विकल्प

पौधों पर आधारित पोषण के लाभ

पौधों पर आधारित आहार में केवल पौधों से प्राप्त खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं। यह उच्च पोषण और प्रोटीन के कैलोरी को कम कैलोरी वाले पौधों के खाद्य स्रोतों से संतुलित करता है, जो वजन घटाने में सहायक हो सकता है। शाकाहारी आहार फाइबर से भरपूर होता है, संपूर्ण पोषण की सलाह देता है और इसमें वसा की मात्रा कम होती है। यह हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है और कैंसर के जोखिम को कम करता है। यदि इसे सही तरीके से अपनाया जाए, तो यह आहार बहुत फायदेमंद हो सकता है।

यह एक कम कार्ब आहार है, जिसमें शरीर ऊर्जा के लिए यकृत में कीटोन्स का उत्पादन करता है। यह खाने को पचाने और भूख को नियंत्रित करके वजन घटाने में मदद करता है। केटो आहार ग्लूकोज के स्तर को कम करता है और इंसुलिन की कार्यक्षमता, वसा और एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सुधारता है।

पीसीओएस के उपचार के लिए इस आहार को अपनाया जाता है। हालांकि, लंबे समय तक केटो आहार का पालन करने से गुर्दे की पथरी, पोषक तत्वों की कमी, वसायुक्त जिगर, और अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।

ग्लूटेन एक प्रोटीन है जो अनाज, राई, और गेहूं में पाया जाता है। ग्लूटेन असहिष्णुता वाले व्यक्तियों के लिए यह हानिकारक हो सकता है। बिना उचित मार्गदर्शन के बिना ग्लूटेन-मुक्त आहार शुरू करना उचित नहीं है। अचानक आहार छोड़ने से जलन और वजन बढ़ने की संभावना होती है।

डेटॉक्स आहार कैलोरी की गिनती करता है और तरल पदार्थों पर आधारित होता है। इससे जो वजन घटता है, वह मुख्यतः पानी का होता है, और वसा का वजन कम नहीं होता। आहार समाप्त होने पर वजन फिर से बढ़ सकता है। यह एक सप्ताह में एक बार शरीर को रीसेट करने में मदद करता है।