बच्चों के लिए हेल्दी आलू परांठा पिज्जा बनाने की विधि

सामग्री और तैयारी

इस स्वादिष्ट और कम फैट वाले डिश के लिए आवश्यक सामग्री में शामिल हैं: पालक, ब्रॉकली, कॉर्न, सूजी, मशरूम, काजू, पनीर, प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, बटर, चीज़, उबली लौकी का पेस्ट, नारियल की चटनी, मिर्च के दाने, और अजवाइन।

विधि

एक पैन में थोड़ा सा तेल गरम करें और इसमें प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर, नमक और लाल मिर्च के दाने डालें। इन सब्जियों का मिश्रण तैयार हो जाएगा। फिर, तवा पैन को हल्का गर्म करें और उसमें एक चम्मच सूजी का घोल डालकर डोसा का आकार दें। इस पर कटी हरी मिर्च, काजू, अजवाइन, कटा पालक, पनीर, चीज़ और उबले हुए मशरूम डालें। पकने के बाद, डोसा को दोनों तरफ से मोड़ें।

अब पैन में आलू का परांठा रखें और इसके ऊपर लौकी का पेस्ट और टमाटर की चटनी लगाएं। इसके बाद कॉर्न, पनीर, चीज़ और सब्जियों का मिश्रण डालें। पिज्जा को कुछ समय तक पकने दें। इस तरह से बिना घी या तेल के बना पिज्जा और डोसा स्वास्थ्यवर्धक होते हैं। यह बच्चों के लिए फायदेमंद है और जल्दी बनने वाली डिश है।