बच्चों के लिए हेल्दी आलू परांठा पिज्जा बनाने की विधि
इस लेख में हम आपको एक हेल्दी आलू परांठा पिज्जा बनाने की विधि बताएंगे, जो बच्चों के लिए फायदेमंद है। यह रेसिपी कम फैट वाली है और जल्दी बन जाती है। जानें किस प्रकार से आप इसे आसानी से तैयार कर सकते हैं, जिसमें पौष्टिक सामग्री का उपयोग किया गया है।
| May 30, 2026, 12:36 IST
स्वास्थ्यवर्धक सामग्री
(हेल्थ कार्नर): सामग्री: पालक, ब्रॉकली, कॉर्न, सूजी, मशरूम, काजू, पनीर, प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, बटर, चीज़, उबली लौकी का पेस्ट, नारियल की चटनी, मिर्च के दाने, अजवाइन।
एक पैन में थोड़ा सा तेल गर्म करें और इसमें प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर, नमक और लाल मिर्च डालें। सब्जियों का मिश्रण तैयार हो जाएगा। फिर तवे को हल्का गर्म करें और उस पर एक चम्मच सूजी का घोल डालकर डोसा बनाएं। इसके ऊपर कटी हरी मिर्च, काजू, अजवाइन, कटा पालक, पनीर, चीज़ और उबले हुए मशरूम डालें। पकने के बाद डोसे को दोनों तरफ से मोड़ें।
अब पैन में आलू का परांठा रखें और उस पर लौकी का पेस्ट और टमाटर की चटनी लगाएं। इसके ऊपर कॉर्न, पनीर, चीज़ और सब्जियों का मिश्रण डालें। पिज्जा को कुछ समय पकने दें। आपका आलू परांठा पिज्जा तैयार है। बिना घी या तेल के बना यह पिज्जा और डोसा स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है। इसमें फैट की मात्रा कम होती है और यह बच्चों के लिए एक त्वरित और फायदेमंद डिश है।