बरसात में सेहत के लिए जरूरी मसाले: जानें कौन से हैं प्रभावी

यहां कुछ महत्वपूर्ण मसालों की सूची दी गई है, जो बरसात के मौसम में आपके लिए फायदेमंद हो सकते हैं:

हिंग (या हींग) - यह पाचन को बेहतर बनाने में सहायक है और पेट फूलने की समस्या को दूर करता है। यह पेट दर्द के लिए भी लाभकारी है। बच्चों के लिए, पानी में घुला हुआ हिंग एक सामान्य घरेलू उपाय है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट, एंटिफंगल और एंटीवायरल गुण होते हैं। इसे 1918 के स्पेनिश फ्लू के दौरान भी उपयोग किया गया था और यह H1N1 के खिलाफ भी प्रभावी पाया गया था। इस मसाले का सेवन आपको न केवल बारिश के मौसम में, बल्कि COVID-19 महामारी के दौरान भी सुरक्षा प्रदान करेगा।

अदरक - यह भी पाचन में मदद करता है, क्योंकि मानसून के दौरान पाचन तंत्र सबसे पहले प्रभावित होता है। अदरक गले में खराश, सर्दी और खांसी के लिए एक उत्कृष्ट उपाय माना जाता है। इसमें एंटीवायरल और जीवाणुरोधी गुण होते हैं, जो फ्लू से राहत दिलाते हैं। यह एक प्राकृतिक expectorant है, जो फेफड़ों में बलगम को कम करता है।

अजवाइन - इसे पाचन उत्तेजक माना जाता है। यह मतली और पेट दर्द को कम करने में मदद करता है, जो कमजोर पाचन तंत्र के सामान्य लक्षण हैं। इसमें आवश्यक तेल, बायोएक्टिव यौगिक और खनिज होते हैं। अजवाइन का पानी पीने से आप अपने पाचन को स्वस्थ रख सकते हैं।