बुजुर्गों के लिए चीनी का सेवन: याददाश्त और मूड में सुधार

चीनी का सेवन और बुजुर्गों की याददाश्त

बुजुर्ग अक्सर मीठे से दूर रहते हैं, खासकर चाय में चीनी की मात्रा कम रखते हैं। कुछ लोग डायबिटीज के कारण चीनी का सेवन नहीं करते, जबकि अन्य का मानना है कि चीनी खाने से उन्हें डायबिटीज हो सकती है। लेकिन, जिन बुजुर्गों को भूलने की समस्या है, उनके लिए चीनी का सेवन फायदेमंद हो सकता है।

एक अध्ययन में यह पाया गया है कि जिन बुजुर्गों की याददाश्त कमजोर है, उनके लिए केवल एक चम्मच चीनी का सेवन लाभकारी हो सकता है। शोधकर्ताओं का कहना है कि पानी में एक चम्मच चीनी मिलाकर पीने से मस्तिष्क की कार्यक्षमता में सुधार होता है और याददाश्त भी बेहतर होती है।

यह अध्ययन यूनिवर्सिटी ऑफ वॉरविक में किया गया था। विशेषज्ञों के अनुसार, एक चम्मच चीनी 65 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों के मूड को बेहतर बनाकर उनकी याददाश्त को भी सुधारती है। शोधकर्ताओं का मानना है कि यह अध्ययन उन बुजुर्गों के लिए उपयोगी हो सकता है जो अपने मस्तिष्क की कार्यक्षमता को बढ़ाने की कोशिश कर रहे हैं।

शोध में कुछ बुजुर्गों को शामिल किया गया था, जिन्हें ग्लूकोज मिक्स ड्रिंक दिया गया। इसके बाद उन्हें एक मेमोरी टास्क करने के लिए कहा गया। अध्ययन के परिणामों से पता चला कि ग्लूकोज ड्रिंक का सेवन करने वाले बुजुर्गों की याददाश्त में सुधार हुआ, उनका मूड बेहतर रहा और ध्यान केंद्रित करने की क्षमता भी बढ़ी।

चीनी के अन्य फायदे।

1. यदि आपको डिप्रेशन है, तो रोजाना एक चम्मच चीनी का सेवन करें। डॉक्टर भी सलाह देते हैं कि डिप्रेशन से ग्रस्त लोगों को चॉकलेट अपने पास रखनी चाहिए, जिससे मूड अच्छा होता है। चीनी की मिठास उदासी को दूर करती है।

2. छोटी-मोटी चोटों पर चीनी का उपयोग फायदेमंद होता है। इसके अलावा, चीनी त्वचा के लिए एक बेहतरीन स्क्रब है, जो डेड सेल्स को हटाकर त्वचा को चमकदार बनाती है।

3. यदि आपको लो ब्लड प्रेशर की समस्या है, तो चीनी के क्यूब्स अपने पास रखें। इसका सेवन करने से ब्लड प्रेशर बढ़ता है। यदि आपको चलते-चलते आंखों के सामने अंधेरा छाने की समस्या है, तो भी चीनी मददगार साबित हो सकती है।