बैंगन के स्वास्थ्य लाभ: जानें कैसे यह आपके लिए फायदेमंद है
बैंगन का महत्व और स्वास्थ्य लाभ
हेल्थ कार्नर: बैंगन में विटामिन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट की भरपूर मात्रा होती है। इसके सेवन से मुंहासे नहीं होते और त्वचा पर निखार आता है।
शियाटिका: अरंड के तेल में बैंगन की सब्जी बनाकर सेवन करें। खांसी के दौरान बैंगन का भुर्ता लाभकारी होता है।
लकवा: छोटे बैंगन की सब्जी का सेवन करें। कफ और दमा की समस्या में बड़े बैंगन का उपयोग करें।
कब्ज और एसिडिटी: बैंगन का रायता खाने से राहत मिलती है।
लिवर और आंतों के रोग: लंबे बैंगन का सेवन फायदेमंद होता है।
सूजन, घाव, मोच और दर्द: बैंगन को तवे पर गर्म करके सेकने से तुरंत राहत मिलती है।
गर्भावस्था: गर्भवती महिलाओं को आयरन और कैल्शियम की पूर्ति के लिए बैंगन का रायता खाना चाहिए।
संक्रमण: इसमें मौजूद क्लोरोजेनिक तत्व प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं, जिससे संक्रमण का खतरा कम होता है।
दांत दर्द में फायदेमंद:
बैंगन का रस दांत दर्द में दर्द निवारक के रूप में काम करता है। इसके रस से दांतों के दर्द में आराम मिलता है। साथ ही इसकी जड़ का उपयोग अस्थमा की रोकथाम में भी किया जाता है।
वजन कम करने में:
बैंगन कैलोरी को जलाने में मदद करता है और फाइबर से भरपूर होता है। बैंगन से बनी चीजें खाने से व्यक्ति को जल्दी भूख नहीं लगती, जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है।