भूख को नियंत्रित करने के लिए स्वस्थ आहार के उपाय

भूख को नियंत्रित करने के लिए सुझाव

स्वास्थ्य टिप्स: कभी-कभी जब तेज भूख लगती है, तो हम कुछ भी खाने के लिए तैयार हो जाते हैं। लेकिन यह आदत मोटापे, अपच और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकती है। इसलिए, जब भी भूख महसूस हो, ऐसा भोजन चुनें जो आपको थोड़ी देर के लिए संतुष्ट रखे और स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचाए।

भूख का अनुभव मस्तिष्क के हाइपोथैलेमस में हार्मोन के स्राव से शुरू होता है। भूख का यह संकेत लगभग 30 सेकंड तक रहता है और फिर 30 से 45 मिनट तक जारी रहता है। इसके बाद भूख की तीव्रता कम हो जाती है। भूख की तीव्रता और पाचन क्रिया का संबंध होता है। पाचन सही होने पर रक्त का निर्माण भी संतुलित होता है।

पानी का सेवन करें: पानी शरीर को हाइड्रेटेड रखता है और भूख को नियंत्रित करने में मदद करता है। कई बार लोग प्यास को भूख समझ लेते हैं। अगली बार जब भूख लगे, तो एक गिलास पानी पीकर देखें।

खाने के बीच का समय कम करें: दो भोजन के बीच का समय ज्यादा लंबा नहीं होना चाहिए। इससे भूख बढ़ सकती है। इसके बजाय, हर चार घंटे में हल्का नाश्ता जैसे फल या अंकुरित अनाज लें।

धीरे-धीरे खाएं: यदि आप जल्दी-जल्दी खाते हैं, तो धीरे-धीरे और चबाकर खाएं। इससे भोजन बेहतर पचेगा और आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगेगी। चाय का अधिक सेवन करने से बचें, क्योंकि यह भूख को कम कर देती है लेकिन बाद में फिर से भूख लगने लगती है।

काइजेन डाइट अपनाएं: जापानी काइजेन सिद्धांत पर आधारित डाइट में आपको अपने भोजन का चयन समझदारी से करना होता है। इसमें प्रोसेस्ड फूड और चीनी से परहेज करना चाहिए। इसे अपनाने से पहले विशेषज्ञ से सलाह लें।

प्रोटीन का सेवन करें: अपने भोजन में प्रोटीन को शामिल करें। प्रोटीन पचाने में अधिक समय लेता है, जिससे आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगती।

फाइबर का महत्व: फाइबर युक्त अनाज, सब्जियां और फल पाचन में अधिक समय लेते हैं। इसलिए, सलाद और मौसमी सब्जियों को अपने भोजन में शामिल करें। जूस पीने के बजाय फल खाना बेहतर है, क्योंकि जूस में फाइबर नहीं होता।