मधुमेह रोगियों के लिए त्योहारों में सेहत बनाए रखने के उपाय

त्योहारों के दौरान मधुमेह का ध्यान रखना

हेल्थ कार्नर: मधुमेह से ग्रसित व्यक्तियों के लिए अनियमित उपवास और त्योहारों के बाद बार-बार खाने की आदतें हानिकारक हो सकती हैं। भारत में लगभग 72 मिलियन लोग मधुमेह से पीड़ित हैं, और यह संख्या 2025 तक 134 मिलियन तक पहुँचने की संभावना है। ऐसे में, मधुमेह रोगियों को त्योहारों का आनंद लेते समय विशेष सावधानी बरतने की आवश्यकता होती है।

डायबिटीज एजुकेटर चेतना शर्मा ने बताया कि मधुमेह से ग्रसित लोगों के लिए रक्तचाप को नियंत्रित रखने के लिए नियमित अंतराल पर कुछ न कुछ खाना आवश्यक है। त्योहारों के दौरान, वे थोड़ी अधिक मात्रा में खा सकते हैं, विशेषकर उपवास के बाद। लेकिन अस्वास्थ्यकर और कैलोरी युक्त भोजन का सेवन और अनियमित खाने की आदतें स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकती हैं।

उन्होंने आगे कहा कि हाइपोग्लाइसेमिया (ब्लड शुगर का गिरना) के अलावा, यह पोस्टप्रेन्डियल हाइपरग्लाइसेमिया, केटोएसिडोसिस और अन्य मेटाबोलिक समस्याओं का कारण बन सकता है। पर्याप्त पानी न पीने से निर्जलीकरण, इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन और हाइपोटेंशन भी हो सकता है।

शर्मा ने सुझाव दिया कि उपवास के बाद ऐसा भोजन करें जो पाचन पर भारी न पड़े। प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों और ट्रांस फैट से बचना चाहिए, क्योंकि ये शुगर के स्तर को प्रभावित कर सकते हैं। दिन में नारियल पानी, नींबू पानी और दूध जैसे पेय पदार्थों का सेवन करते रहना चाहिए।

जटिल कार्बोहाइड्रेट का चयन करें
उन्होंने कहा कि फाइबर युक्त और जटिल कार्बोहाइड्रेट का सेवन करें, जो आपको लंबे समय तक तृप्त रखे। हाइपो या हाइपरग्लाइसेमिया से बचने के लिए अपने शुगर स्तर की नियमित निगरानी करें। हर दो घंटे में थोड़ी मात्रा में कुछ खाते रहें।

पोस्ट-असेसमेंट टेस्ट कराएं
चेतना शर्मा ने सलाह दी कि उपवास के बाद पोस्ट-असेसमेंट टेस्ट कराना महत्वपूर्ण है। यह जानना आवश्यक है कि क्या करना है और क्या नहीं। दवाओं या इंसुलिन की खुराक को नियमित रूप से लेते रहें और आवश्यकता अनुसार अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करें। उपवास के दौरान नियमित रूप से पानी पीते रहें और रक्त शर्करा की निगरानी करें। नारियल पानी, ग्रीन टी, मक्खन और नींबू के रस जैसे तरल पदार्थों का सेवन करें। एयरेटेड ड्रिंक्स से बचें।

मिठाई की जगह खाएं फ्रूट योगर्ट
उन्होंने कहा कि व्रत के स्नैक्स का अधिक सेवन न करें, क्योंकि इनमें नमक और चीनी की मात्रा अधिक होती है। इसके बजाय उबले या भुने खाद्य पदार्थों का सेवन करें। टेबल साल्ट के बजाय रॉक साल्ट का उपयोग करें, क्योंकि यह खनिज अवशोषण में मदद करता है। हल्का भोजन करें, क्योंकि यह पाचन में सहायता कर सकता है। मिठाई के स्थान पर खजूर या फ्रूट योगर्ट का सेवन करें और चीनी के बजाय शहद का उपयोग करें। ताजे फल और सब्जियों का अधिक सेवन करें।