मोटापे की समस्या और 'ईट राइट मूवमेंट' का महत्व
मोटापे के कारण और समाधान
मोटापे की समस्या आजकल विश्वभर में एक आम चिंता बन गई है। यह समस्या हर आयु वर्ग के लोगों को प्रभावित कर रही है, विशेषकर बच्चों में इसका प्रकोप बढ़ता जा रहा है। प्रधानमंत्री मोदी ने इस विषय पर कई बार चर्चा की है, जिसमें उन्होंने बताया कि अधिक तेल, नमक और मसालेदार भोजन मोटापे को बढ़ावा देते हैं। इसी संदर्भ में, स्वास्थ्य मंत्रालय ने एक अभियान शुरू किया है, जिसका उद्देश्य लोगों को मोटापे के दुष्प्रभावों के बारे में जागरूक करना है।
अभियान का परिचय
'ईट राइट मूवमेंट' नामक यह अभियान भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) द्वारा शुरू किया गया है। इसका मुख्य उद्देश्य लोगों को स्वस्थ और सुरक्षित खानपान के प्रति जागरूक करना है। इस पहल में स्वास्थ्य मंत्रालय की महत्वपूर्ण भूमिका है, जिसका लक्ष्य स्वस्थ भोजन को बढ़ावा देना, साफ-सुथरे भोजन की उपलब्धता सुनिश्चित करना, पोषण के बारे में जानकारी देना और खाद्य अपशिष्ट को कम करना है।
वजन कम करने की आवश्यकता
'ईट राइट मूवमेंट' में वजन कम करने के लिए तीन मुख्य बिंदुओं पर ध्यान केंद्रित किया गया है। मोटापे का मुख्य कारण हमारे दैनिक खानपान में अधिक नमक, चीनी और वसा का सेवन है, जो न केवल वजन बढ़ाते हैं बल्कि डायबिटीज, उच्च रक्तचाप और हृदय रोगों का खतरा भी बढ़ाते हैं।
वजन कम करने के उपाय
तेल की मात्रा कैसे कम करें? अपने भोजन में तेल की मात्रा को धीरे-धीरे कम करें। एक बार में पूरी तरह से तेल को हटाना स्वास्थ्य के लिए सही नहीं है। रोजाना थोड़ी-थोड़ी मात्रा में तेल कम करें।
#StopObesity | मोटापे की शुरुआत अक्सर हमारे रोज़मर्रा के खानपान से होती है। अधिक नमक, चीनी और फैट न सिर्फ वजन बढ़ाते हैं, बल्कि डायबिटीज़, हाई ब्लड प्रेशर और हृदय रोग जैसी बीमारियों का खतरा भी बढ़ाते हैं।
आज से ही नमक, चीनी और फैट की मात्रा कम कीजिए।‘ईट राइट मूवमेंट’ से जुड़कर… pic.twitter.com/ag8vjul69K
— Ministry of Health (@MoHFW_INDIA) July 3, 2025
नमक की मात्रा कैसे कम करें? नमक को कम करने के लिए अपने भोजन में धीरे-धीरे नमक की मात्रा घटाएं। सलाद, दही और फलों पर नमक छिड़कना बंद करें।
चीनी की मात्रा कैसे कम करें? चाय में चीनी की मात्रा को धीरे-धीरे कम करें या प्राकृतिक विकल्प जैसे गुड़ और शहद का उपयोग करें। हर्बल चाय का सेवन भी फायदेमंद हो सकता है।