रोटियों को नरम और फूली हुई बनाने का आसान तरीका
क्या आप भी रोटियों को नरम और फूली हुई बनाना चाहते हैं? इस लेख में हम आपको एक सरल और प्रभावी तरीका बताएंगे। दूध का उपयोग करके रोटियों को कैसे मुलायम बनाया जाए, जानें। यह टिप्स आपके खाने के अनुभव को और भी बेहतर बना देगा।
| Nov 8, 2025, 06:21 IST
रोटियों को नरम बनाने का उपाय
हम सभी रोटियां बनाते हैं, लेकिन कभी-कभी ये रोटियां सही से नहीं फूलती हैं और थोड़ी सख्त हो जाती हैं। ऐसे में खाने का मजा नहीं आता। रोटियों का स्वाद तब तक नहीं आता जब तक वे मुलायम और फूली हुई न हों। इस लेख में हम आपको एक सरल तरीका बताएंगे जिससे आपकी रोटियां हमेशा नरम और फूली हुई बनेंगी।
दूध का उपयोग करें
आटा गूंथने के लिए हम सामान्यतः पानी का इस्तेमाल करते हैं। लेकिन यदि आप चाहते हैं कि रोटियां नरम और फूली हुई बनें, तो आटे में पानी की जगह थोड़ी मात्रा में दूध मिलाएं। आटा गूंथने के बाद इसे 20 मिनट के लिए छोड़ दें। इसके बाद रोटियां बनाएं। इस प्रक्रिया से रोटियां बेहद मुलायम और नरम बनेंगी।