शर्करा युक्त पेय और कैंसर का खतरा: नए अध्ययन के निष्कर्ष

शर्करा पेय की बढ़ती खपत

एक अध्ययन के अनुसार, 1990 से 2016 के बीच, वैश्विक स्तर पर शर्करा पेय की खपत में लगभग 40 प्रतिशत की वृद्धि हुई है।

स्वास्थ्य पर प्रभाव

जब स्वास्थ्य विशेषज्ञ शर्करा युक्त पेय के सेवन के खिलाफ चेतावनी देते हैं, तो उनका तात्पर्य आमतौर पर सोडा, फलों के रस, मीठी चाय और ऊर्जा पेय से होता है। हाल ही में एक महत्वपूर्ण अध्ययन ने यह दर्शाया है कि 100 प्रतिशत फलों के रस, जो प्राकृतिक शर्करा में उच्च होते हैं, भी स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं।

शर्करा पेय के नकारात्मक प्रभाव

हाल के शोध से पता चलता है कि शर्करा पेय का सेवन दिल के स्वास्थ्य, मधुमेह, वजन और मोटापे के साथ-साथ कैंसर के जोखिम को भी बढ़ा सकता है। एक अध्ययन में यह पाया गया कि हर साल लगभग 178,000 मौतें मधुमेह और हृदय रोग से संबंधित चीनी की खपत के कारण होती हैं।

कैंसर के जोखिम से संबंध

हालांकि, चीनी पेय और कैंसर के बीच संबंध पर अधिक शोध की आवश्यकता है। नए अध्ययनों से यह संकेत मिलता है कि मीठे पेय का सेवन स्तन, अग्नाशय, पित्ताशय की थैली और एंडोमेट्रियल कैंसर के जोखिम को बढ़ा सकता है।

100 प्रतिशत फलों के रस का प्रभाव

दिलचस्प बात यह है कि 100 प्रतिशत फलों के रस का सेवन भी कैंसर के समग्र जोखिम से जुड़ा हुआ है। ये निष्कर्ष यह दर्शाते हैं कि पश्चिमी देशों में शर्करा पेय कैंसर की रोकथाम के लिए एक महत्वपूर्ण जोखिम कारक हो सकते हैं।

शर्करा युक्त पेय और मोटापे का संबंध

शर्करा युक्त पेय के कई दुष्प्रभाव होते हैं, जिनमें मोटापे का बढ़ता जोखिम शामिल है। मोटापा कई प्रकार के कैंसर के लिए एक प्रमुख जोखिम कारक माना जाता है। अधिक वजन को मुंह, स्वरयंत्र, ओसोफैगल, पेट, अग्न्याशय, पित्ताशय की थैली, यकृत, बृहदान्त्र, स्तन, गर्भाशय, एंडोमेट्रियल, प्रोस्टेट और गुर्दे के कैंसर के लिए एक प्रेरक एजेंट माना जाता है।