सर्दियों में जूस पीने का सही समय और फायदे

सर्दियों में जूस का महत्व

नई दिल्ली: ठंड के मौसम में लोग अक्सर ताजगी और इम्युनिटी बढ़ाने के लिए जूस का सेवन करते हैं। फल और सब्जियों का जूस शरीर को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है, लेकिन इसे पीने का सही समय चुनना बेहद महत्वपूर्ण है। सही समय पर जूस पीने से सेहत पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

दिन में जूस पीने का सही समय

विशेषज्ञों के अनुसार, सर्दियों में जूस पीने का सबसे उपयुक्त समय दिन के मध्य, विशेषकर दोपहर 11 बजे से 3 बजे के बीच होता है। इस समय शरीर की पाचन अग्नि सक्रिय होती है, जिससे जूस का पाचन बेहतर होता है। दिन में लिया गया जूस तुरंत ऊर्जा प्रदान करता है और ठंड के कारण होने वाली सुस्ती को दूर करता है।

सुबह खाली पेट जूस से बचें

सुबह खाली पेट जूस पीने से पेट में दर्द, गैस और एसिडिटी जैसी समस्याएं हो सकती हैं। रातभर शरीर ठंडा रहता है और सुबह पाचन प्रणाली पूरी तरह सक्रिय नहीं होती। ऐसे में ठंडा जूस सीधे पेट में जाने से पाचन संतुलन बिगड़ सकता है।

रात में जूस पीने के नुकसान

रात के समय जूस का सेवन सर्दियों में उचित नहीं माना जाता। रात में मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है और जूस में मौजूद शर्करा फैट में परिवर्तित हो सकती है, जिससे वजन बढ़ने और अपच की समस्या हो सकती है।

गुनगुना या कमरे के तापमान वाला जूस

सर्दियों में बहुत ठंडा जूस पीने से गले और पाचन पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। इसलिए, जूस को कमरे के तापमान पर या हल्का गुनगुना करके पीना बेहतर होता है। इससे पोषक तत्व सुरक्षित रहते हैं और शरीर को नुकसान नहीं होता।

सर्दियों में फायदेमंद जूस

सर्दियों में चुकंदर, गाजर, आंवला और सेब का जूस अधिक फायदेमंद माना जाता है। ये जूस शरीर को गर्मी प्रदान करते हैं, इम्युनिटी को बढ़ाते हैं और खून की कमी को दूर करने में मदद करते हैं।