सर्दियों में स्वास्थ्यवर्धक प्राकृतिक स्वीटनर्स का सेवन करें

सर्दियों के सुपरफूड

सर्दियों में सुपरफूड: सर्दियों में सही आहार का सेवन आपको बीमारियों से बचा सकता है। कुछ खाद्य पदार्थ आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में सहायक होते हैं। गुड़, जो सर्दियों में बहुत फायदेमंद माना जाता है, एक प्राकृतिक स्वीटनर है जो खनिजों से भरपूर होता है। यह प्रतिरक्षा को बढ़ाने, पाचन में मदद करने और ताजगी प्रदान करने में सहायक है। प्राकृतिक स्वीटनर्स वे मीठे पदार्थ हैं जो पौधों या न्यूनतम संसाधित स्रोतों से प्राप्त होते हैं।

प्राकृतिक स्वीटनर्स के पोषक तत्व:

शहद: यह एक प्राकृतिक मीठा पदार्थ है, जिसमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, लेकिन इसकी कैलोरी भी होती है।

खजूर: यह फाइबर और पोषक तत्वों से भरपूर होता है और इसे पेस्ट या सिरप के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।

गुड़: यह आयरन, कैल्शियम और मैग्नीशियम से समृद्ध होता है और पाचन के लिए लाभकारी है।

स्टेविया: यह पौधों से प्राप्त होता है और इसमें शून्य कैलोरी होती है, जो मधुमेह के रोगियों के लिए उपयुक्त है।

मेपल सिरप: यह खनिजों से भरपूर होता है और बेकिंग तथा पेय पदार्थों में उपयोग किया जाता है।

नारियल चीनी: यह नारियल के पेड़ के रस से बनाई जाती है और ब्राउन शुगर के समान होती है।

फायदे:

ये प्राकृतिक स्वीटनर्स सफेद चीनी की तुलना में अधिक विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करते हैं।

कम प्रोसेस्ड:

कुछ स्वीटनर्स, जैसे स्टेविया और भिक्षु फल, रक्त शर्करा पर प्रभाव नहीं डालते, जिससे ये मधुमेह के लिए अनुकूल होते हैं।