सहारनपुर बना उत्तर प्रदेश का प्रमुख अंडा उत्पादन केंद्र

सहारनपुर की नई पहचान: अंडा उत्पादन में नंबर-1

लखनऊ। उत्तर प्रदेश का सहारनपुर जिला अब 'रजत क्रांति' के लिए भी जाना जाएगा, जो पहले से ही अपनी लकड़ी की नक्काशी के लिए प्रसिद्ध है। सहारनपुर ने अंडा उत्पादन में पूरे राज्य को पीछे छोड़ते हुए पहले स्थान पर पहुंच गया है। यहां के किसान और पोल्ट्री फार्म संचालक अब प्रतिदिन लाखों की कमाई कर रहे हैं।

सहारनपुर में हर दिन 20 से 25 लाख अंडों का उत्पादन हो रहा है। इसके अलावा, यहां से अंडों की सप्लाई उत्तर प्रदेश के साथ-साथ उत्तराखंड, हरियाणा और हिमाचल प्रदेश तक की जा रही है। वर्तमान में यहां 140 से अधिक बड़ी पोल्ट्री यूनिट्स संचालित हो रही हैं, जिनमें सरकारी सर्पोट कुक्कुट विकास नीति के तहत सब्सिडी और सुविधाएं प्रदान की जा रही हैं, जिसने इस क्षेत्र को नई गति दी है।

जिले के मुख्य पशु चिकित्साधिकारी के अनुसार, सहारनपुर की भौगोलिक स्थिति और पड़ोसी राज्यों की निकटता ने इसे एक बड़ा मार्केट हब बना दिया है। पहले यहां अंडे दूसरे राज्यों से मंगाए जाते थे, लेकिन अब सहारनपुर खुद ही दूसरे राज्यों में निर्यात कर रहा है। प्रशासन का लक्ष्य यहां अंडा उत्पादन को तीन गुना बढ़ाना है, और इसके लिए नई यूनिट्स स्थापित करने की प्रक्रिया जारी है।

विशेषज्ञों का मानना है कि पोल्ट्री फार्मिंग में आधुनिक तकनीक के उपयोग से कम लागत में अधिक मुनाफा हो रहा है। इससे स्थानीय स्तर पर रोजगार बढ़ने के साथ-साथ ग्रामीण अर्थव्यवस्था भी मजबूत हो रही है।