सिंघाड़ा: वजन घटाने और स्वास्थ्य के लिए एक चमत्कारी फल

सिंघाड़ा का परिचय

सिंघाड़ा: यह एक अद्भुत फल है जो पानी में उगता है और इसे अंग्रेजी में Water Chestnut कहा जाता है। यह वास्तव में एक जलीय फल है, न कि सूखे मेवे की श्रेणी में आता है। यह कीचड़ भरे खेतों में उगता है और इसके पोषण तत्वों में विटामिन A, विटामिन C, आयरन, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम और मैंगनीज शामिल हैं। ये तत्व शरीर को मजबूत बनाने के साथ-साथ कई बीमारियों से भी बचाते हैं। वजन कम करने के इच्छुक लोगों के लिए यह फल एक उत्कृष्ट विकल्प है, क्योंकि इसमें कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है और फैट भी नगण्य होता है। यही कारण है कि इसे स्वास्थ्य और स्वाद का बेहतरीन संयोजन माना जाता है।

पानी में उगने के कारण इसमें पोटैशियम की उच्च मात्रा होती है, जो उच्च रक्तचाप और स्ट्रोक जैसी समस्याओं के जोखिम को कम करने में सहायक है।

इसमें लगभग 10 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 3 ग्राम डाइट्री फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है और पेट को लंबे समय तक भरा रखता है। इसलिए, वजन घटाने की डाइट में विशेषज्ञ सिंघाड़े को शामिल करने की सलाह देते हैं।

सिंघाड़े में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर में हानिकारक फ्री रेडिकल्स के निर्माण को रोकते हैं, जिससे इम्यून सिस्टम को सुरक्षित रखा जा सकता है।