सुबह की कॉफी और रक्त शर्करा: नए अध्ययन के निष्कर्ष

ब्रिटिश जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित इस अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने टूटी हुई नींद और सुबह की कॉफी के विभिन्न चयापचय मार्करों पर प्रभाव का विश्लेषण किया।

शोधकर्ताओं ने बताया, "हमारे परिणाम दर्शाते हैं कि एक रात की खराब नींद का चयापचय पर सीमित प्रभाव पड़ता है, लेकिन कॉफी पीने से रक्त शर्करा पर नकारात्मक असर हो सकता है।" यह अध्ययन ब्रिटेन के स्नान विश्वविद्यालय द्वारा किया गया था।

इस अध्ययन में 29 स्वस्थ पुरुषों और महिलाओं को तीन अलग-अलग रातों में परीक्षणों के लिए शामिल किया गया।

पहले परीक्षण में, प्रतिभागियों ने सामान्य नींद ली और सुबह एक शुगर ड्रिंक का सेवन किया।

दूसरे परीक्षण में, प्रतिभागियों को बाधित नींद का अनुभव कराया गया (जहां उन्हें हर घंटे पांच मिनट के लिए जगाया गया) और फिर वही शुगर ड्रिंक दिया गया।

तीसरे परीक्षण में, प्रतिभागियों को बाधित नींद के बाद 30 मिनट पहले एक मजबूत ब्लैक कॉफी दी गई, फिर शुगर ड्रिंक दिया गया। रक्त के नमूने ग्लूकोज पेय के बाद लिए गए।

निष्कर्षों से पता चला कि सामान्य नींद की तुलना में बाधित नींद का रक्त शर्करा और इंसुलिन प्रतिक्रियाओं पर नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ा।

हालांकि, नाश्ते से पहले कॉफी पीने से रक्त शर्करा की प्रतिक्रिया में लगभग 50 प्रतिशत की वृद्धि हुई।

यह अध्ययन यह दर्शाता है कि रात की नींद के बाद कॉफी पीना एक सामान्य उपाय हो सकता है, लेकिन यह नाश्ते में चीनी को सहन करने की क्षमता को सीमित कर सकता है।

"हम जानते हैं कि लगभग आधे लोग सुबह उठते ही कॉफी पीते हैं, और थकान महसूस करने पर कॉफी की मात्रा बढ़ाते हैं," लेखकों ने कहा।