सूजी को लंबे समय तक सुरक्षित रखने के उपाय

सूजी में कीड़ों से बचने के सरल तरीके

हेल्थ कार्नर: घरों में अक्सर देखा जाता है कि लोग सूजी का अधिक मात्रा में भंडारण करते हैं, लेकिन सही तरीके से स्टोर न करने के कारण उसमें कीड़े लग जाते हैं। आज हम आपको कुछ उपयोगी सुझाव देने जा रहे हैं, जिनकी मदद से सूजी में कीड़े नहीं लगेंगे और यह लंबे समय तक सुरक्षित रहेगी।

सूजी को कीड़ों से बचाने के लिए, इसे एक एयरटाइट कंटेनर में रखकर फ्रिज में स्टोर करें। जब भी आवश्यकता हो, जरूरत के अनुसार सूजी निकालें और बाकी सूजी को फिर से उसी तरह से फ्रिज में रख दें।

एक कढ़ाई को गर्म करें और उसमें सूजी को धीमी आंच पर बिना तेल या घी के भूनें। जब सूजी अच्छी तरह से भुन जाए, तो गैस बंद कर दें। सूजी को पूरी तरह ठंडा होने दें और फिर इसे एक एयरटाइट डिब्बे में सुरक्षित रखें।